Armando Parusso
Parusso Barbera D'Alba Ornati 2023
Normaler Preis
€20,50
Sofortige Verfügbarkeit
| Bezeichnung | Barbera d'Alba DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 100% Barbera |
| Reifung | In kleinen Eichenfässern für mindestens 4 Monate in Kontakt mit seinen einheimischen Hefen |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein
Produzent
Armando Parusso
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1985
- Oenologe: Marco Parusso
- Flaschen produziert: 150.000
- Hektar: 28
Zwischen Castiglione Falletto und Monforte d'Alba, in der Ortschaft Bussia, auf dem Hügel Bricco Rovella, liegt das Weingut Parusso: 20 Hektar Weinberge in Bussia, Ornati, Mosconi, Le Coste, Mariondino und Villero. Die Leidenschaft für den Weinbau geht auf vier Generationen zurück und die Familie Parusso verfolgt das Ziel, große Weine von raffinierter Finesse und Eleganz herzustellen. Das ständige Streben nach hervorragender Qualität resultiert vor allem aus der sorgfältigen Arbeit im Weinberg. Die Weine: Barolo Bussia, Barolo Mariondino, Barolo, Barbera d'Alba Superiore und Bricco Rovella Bianco werden nur in großen Jahrgängen produziert, wobei die ältesten Rebstöcke ausgewählt werden, während Barbera d'Alba Ornati, Dolcetto d'Alba Piani Noce, Nebbiolo Langhe und Langhe Bianco regelmäßig produziert werden, wobei ihre Frische und ihr Duft ihren Charakter unterstreichen
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| Name | Parusso Barbera D'Alba Ornati 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Barbera d'Alba DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Barbera |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Armando Parusso |
| Herkunft | Monforte d'Alba |
| Klima | Höhe: 370 m. ü.d.M. Lage: Südlage. |
| Bodenzusammensetzung | Mergelig-sandig. |
| Pflanzen pro Hektar | 5000 |
| Ernte | Die Trauben werden von Hand und mit größter Sorgfalt in kleinen perforierten Körben geerntet. |
| Weinbereitung | Nach der sanften Pressung werden die Trauben einer langen Mazeration unterzogen. Die alkoholische Gärung erfolgt spontan mit natürlichen Hefen und ohne den Einsatz von Sulfiten. |
| Reifung | In kleinen Eichenfässern für mindestens 4 Monate in Kontakt mit seinen einheimischen Hefen |
| Allergene | Enthält Sulfite |