Conterno Paolo
Barolo Riva del Bric 2021
| Bezeichnung | DOCG Barolo |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Reifung | Traditionell in 35 hl französischen Eichenfässern für 30-36 Monate und 6-12 Monate in der Flasche. |
Auszeichnungen
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2021
4Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
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2021
93/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2021
94/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2021
3Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
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2021
93/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1886
- Oenologe: Giorgio Conterno
- Flaschen produziert: 180.000
- Hektar: 37
| Name | Paolo Conterno Barolo Riva del Bric 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barolo DOCG |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Conterno Paolo |
| Herkunft | Monforte D'Alba(CN) |
| Bodenzusammensetzung | Hauptsächlich lehmiger und kalkhaltiger Boden mit idealer Wasserrückhaltung. |
| Pflanzen pro Hektar | 4000 Pflanzen/ha |
| Ertrag pro Hektar | 60/65 Doppelzentner |
| Ernte | Manuell-erste zehn Tage im Oktober |
| Weinbereitung | Abbeeren der frisch geernteten Trauben. Es folgt eine Mazeration von etwa 15-20 Tagen in speziellen Behältern, um die edlen Bestandteile der Schale kontinuierlich freizusetzen. Wenn das optimale Verhältnis zwischen Farbe und extrahierten Tanninen erreicht ist, werden die Trauben abgezogen und der erste Abstich vorgenommen. |
| Reifung | Traditionell in 35 hl französischen Eichenfässern für 30-36 Monate und 6 2 Monate in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |