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Conterno Paolo Weine

Conterno Paolo

Barbera d'Alba La Ginestra 2020

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Bezeichnung Barbera d'Alba DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Barbera
Reifung Nach dem ersten Abstich wird der Wein verfeinert und im Allgemeinen im Spätsommer nach der Ernte in Flaschen abgefüllt.
Jahrgang 2020
Produktname Barbera d'Alba La Ginestra 2020
Farbe Dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Parfüm Aromen von dunklen Veilchen und milden roten Beeren.
Geschmack Frisch und ausgewogen im Mund mit Aromen von Kirsche und Himbeere. Warmer, weicher und saftiger Einstieg, ausgezeichnete Trinkbarkeit mit einem langen Abgang.
Kombinationen Passt gut zu warmen Vorspeisen, trockenen Nudelgerichten mit reichhaltigen Saucen, geschmorten und gekochten roten Fleischgerichten.
Region Piemont
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Stillroter Barbera d'Alba DOC, 14 % vol., hergestellt von Paolo Conterno in Monforte d'Alba, Piemont. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2020. Ein Barbera, entstanden aus der Leidenschaft der Familie Conterno, die seit 1886 Weine keltert, die die Geschichte der Region erzählen. Aromen von dunklem Veilchen und reifen roten Beeren. Dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen. Frisch und ausgewogen am Gaumen mit Aromen von Kirsche und Himbeere. Warm, weich und saftig, hervorragend trinkbar mit einem langen Abgang.

Auszeichnungen

  • 2020

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2020

    90

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2020

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

1 3

Details

Profumo

Parfüm

Aromen von dunklen Veilchen und milden roten Beeren.

Colore

Farbe

Dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Frisch und ausgewogen im Mund mit Aromen von Kirsche und Himbeere. Warmer, weicher und saftiger Einstieg, ausgezeichnete Trinkbarkeit mit einem langen Abgang.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Passt gut zu warmen Vorspeisen, trockenen Nudelgerichten mit reichhaltigen Saucen, geschmorten und gekochten roten Fleischgerichten.

Vorspeisen
Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Conterno Paolo
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1886
  • Oenologe: Giorgio Conterno
  • Flaschen produziert: 180.000
  • Hektar: 37
Seit vier Generationen hat unsere Familie die Leidenschaft für den Weinbau weitergegeben. Es war mein Urgroßvater Paolo, der 1886 mit dieser Tätigkeit begann, die später an meinen Großvater Carlo weitergegeben wurde. Heute ist mein Vater Paolo der Eigentümer des Unternehmens, unterstützt von meiner Mutter Caterina, meiner Schwester Marisa und mir, Giorgio. Wie in der Vergangenheit leistet auch heute jeder von uns seinen Beitrag, indem er die Weinberge mit Sorgfalt und Hingabe pflegt. Früher verließen wir uns auf die wenigen Mittel, die wir hatten, auf die Kraft unserer Arme, auf Ausdauer und Hartnäckigkeit. Heute hilft uns die Technik, die Mühen der Vergangenheit zu ersparen, und ermöglicht es uns, auch dank der im Laufe der Zeit gesammelten Erfahrung, optimal zu arbeiten und unserer Arbeit eine große Befriedigung und immer neue Anreize zu geben. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Conterno Paolo

Name Paolo Conterno Barbera d'Alba La Ginestra 2020
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Barbera d'Alba DOC
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Barbera
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Conterno Paolo
Herkunft Monforte d'Alba (CN)
Klima Höhenlage: 300-400 m ü.d.M. Exposition: Süden.
Bodenzusammensetzung Hauptsächlich lehmiger und kalkhaltiger Boden mit idealer Wasserrückhaltung.
Anbausystem Guyot mit Gegenespalier.
Pflanzen pro Hektar 4000
Ertrag pro Hektar 60-65 q.
Ernte Manuell-erste zehn Tage im Oktober.
Weinbereitung Abbeeren der frisch geernteten Trauben, gefolgt von einer Mazeration in speziellen Tanks, die eine optimale Farbextraktion über einen Zeitraum von 12 4 Tagen ermöglichen. Danach erfolgt der Abstich und der Abschluss der Gärung ohne weiteren Tannineintrag.
Reifung Nach dem ersten Abstich wird der Wein verfeinert und im Allgemeinen im Spätsommer nach der Ernte in Flaschen abgefüllt.
Gesamtsäure 6.0 gr/L
Trockenextrakt 29.0 gr/L
Allergene Enthält Sulfite