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Pallini

Ferrochina Baliva 0.7L

Bitterliköre

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Normaler Preis €20,50
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Flaschengröße 0,70 l
Alkoholgehalt 21.0% nach Volumen
Gebiet Lazio (Italien)
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Beschreibung

Der Pallini Ferrochina Baliva Likör basiert auf einem alten Rezept, das 1894 von Dr. Baliva entwickelt wurde. Er hatte die geniale Idee, die beiden Hauptzutaten Chinarinde und Eisen zu kombinieren und so dieses Destillat mit seinem einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack zu kreieren. Ernesto Baliva war Arzt an den römischen Krankenhäusern und interessierte sich für alternative Heilmethoden. Nachdem er den Likör erhalten hatte, begann er, ihn an Apotheken in der Region Latium zu liefern. Er empfahl die tägliche Einnahme eines Teelöffels, da die Verdünnung des Eisens im Alkohol dessen Aufnahme im Körper erleichterte. Darüber hinaus machte die Chinarinde dieses Destillat zu einem wirksamen Mittel gegen eine der gefürchtetsten Krankheiten jener Zeit: Malaria. Die Massenproduktion begann, als der Likör bereits ein Erfolg war, und Dr. Baliva begann mit der Herstellung in der Pallini-Fabrik. Heute gibt es einen Likör mit einem kräftigen, vollmundigen Geschmack, der zu jedem Anlass genossen werden kann. Es eignet sich sowohl als anregendes Getränk für entspannte Momente mit Freunden als auch als Diätgetränk nach einem üppigen Mahl. Für optimalen Genuss empfiehlt es sich, es kalt zu trinken, da der kräftige, bittere Geschmack dann durch die würzigen Aromen der Chinarinde abgemildert wird.

Produzent
Pallini
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1875
Pallini ist eines der ältesten und repräsentativsten Unternehmen in Rom. Sie ist mit Mistrà und Sciroppi führend in Italien und die einzige Destillerie in Rom. Sie wurde 1875 von Nicola Pallini in Antrodoco gegründet und in den 1920er Jahren nach Rom verlegt, wo sich der Betrieb heute befindet. Unter den verschiedenen Produkten hat sich Mistrà, ein Likör auf Anisbasis, schnell als unübertroffene Espresso-Korrektur etabliert. Heute exportiert Pallini seine Produkte in mehr als 35 Länder auf der ganzen Welt und ist mit seinem Limoncello Pallini führend im Duty-Free-Segment und auf dem US-Markt. Neben Limoncello gibt es Sambuca 313, ein Sortiment von Spezialitäten, die aus der ganzen Welt importiert werden, und eine Reihe von Bagne für die professionelle und häusliche Konditorei. Mehr lesen

Name Pallini Ferrochina Baliva
Typ Bitterliköre
Größe 0,70 l
Alkoholgehalt 21.0% nach Volumen
Land Italien
Region Lazio
Anbieter Pallini
Allergene Enthält Sulfite