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Paladin Venetien

Paladin

Paladin Merlot 2024

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Paladin Venetien
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Veneto IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Merlot
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Beschreibung

Der Merlot ist sicherlich eine der am meisten geschätzten Bordeaux-Sorten und sein Anbau ist in vielen geeigneten Weinanbaugebieten weit verbreitet. Im östlichen Venetien, wo die Rebe aufgrund der Bodenbeschaffenheit und der klimatischen Bedingungen wahre Spitzenleistungen erbringt, hat sie eine lange Tradition und wird seit Ende des 19. Paladin hat sorgfältig die Klone ausgewählt, die am besten zu seinem Terroir passen, und einen sehr angenehmen und einladenden Merlot geschaffen, einen großen Klassiker seines Gebiets.

Details

Profumo

Parfüm

Er hat ein intensives, weiniges Aroma, mit angenehmen Noten von Veilchen und reifen roten Früchten.

Colore

Farbe

Leuchtendes Rot.

Gusto

Geschmack

Der Geschmack ist trocken, sehr harmonisch, mit angenehmem Tanninausgleich.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Der Paladin Merlot ist ein klassischer Wein für die ganze Mahlzeit, der gut zu Vorspeisen mit Tomatensaucen oder Fleischragouts, zu Hauptgerichten wie Braten, gemischtem gekochtem Fleisch sowie zu Wurstwaren und mittelalten Käsesorten passt.

Pasta
Fleisch
Käse
Schwein
Wurstwaren

Produzent
Paladin
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1962
  • Oenologe: Antonio Lucarelli
  • Flaschen produziert: 1.600.000
  • Hektar: 100
Paladin Vigne e Vini war von der ersten Stunde an unser Unternehmen. Und schon immer ein Teil der Familie. 1962 eröffnete unser Vater den ersten Firmensitz in Motta di Livenza im Gebiet von Treviso, dann, Mitte der 1970er Jahre, zog es uns an die Grenze des Venetos, nach Annone Veneto, einem historischen Ort an der römischen Via Postumia.

Die Leidenschaft für die Reben und den Wein wurde uns von unserem Vater Valentino vermacht, der selbst von Kindesbeinen an mit seinem Großvater auf dem Feld und im Weinkeller stand.

In die Errichtung seiner Kellerei würden Leidenschaft, Forschung, Hingabe und Hochachtung vor der Tradition einfließen, denn diese Werte leiten seine Entschlossenheit, die Eigenschaften des Gebiets Lison-Pramaggiore hervorzuheben und hochwertigen Wein zu produzieren. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Paladin

Name Paladin Merlot 2024
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Veneto IGT
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Merlot
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Paladin
Herkunft Annone Venetien (VE)
Weinbereitung Die Gärung erfolgt mit Mazeration auf den Schalen bei einer Temperatur von 24 °C, um die frischeste und wohlriechendste Farbe und die besten Aromen zu erhalten.
Gesamtsäure 5.9 gr/L
PH-Wert 3.52
Allergene Enthält Sulfite