Pacher Hof Huber
Kerner 2024
| Bezeichnung | IGT Vigneti delle Dolomiti |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Trentino Südtirol (Italien) |
| Rebsorten | 100% Kerner |
| Reifung | Etwa 6 Monate auf der Feinhefe in Stahl- und großen Holzfässern. |
Beschreibung
Ein stiller Weißwein aus dem Herzen von Trentino-Südtirol, 13,5 % vol., hergestellt von Pacher Hof. Der Jahrgang 2024 ist ein Kerner, der die Essenz des Terroirs verkörpert. Die Trauben wachsen zwischen 650 und 900 Metern über dem Meeresspiegel. In der Nase ist er angenehm aromatisch und fruchtig mit Anklängen von weißem Pfirsich und Grapefruit. Strahlendes Gelb mit grünlichen Reflexen. Am Gaumen vollmundig, fruchtig und frisch mit einem angenehmen Abgang.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1142
- Oenologe: Andreas Huber
- Hektar: 8
| Name | Pacher Hof Huber Kerner 2025 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Jahrgang | 2025 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Kerner |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Pacher Hof Huber |
| Herkunft | Varna/Novacella (BZ) |
| Klima | Warmes Mikroklima mit großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Höhenlage: 650-970 m ü.d.M. |
| Bodenzusammensetzung | Schluffig-sandiger Schotter moränischen Ursprungs. |
| Anbausystem | Guyot |
| Ertrag pro Hektar | 68 hl |
| Ernte | Von Hand, Mitte bis Ende September. |
| Weinbereitung | Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. |
| Reifung | Etwa 6 Monate auf der Feinhefe in Stahl- und großen Holzfässern. |
| Gesamtsäure | 6.8 gr/L |
| Restzucker | 3.0 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |