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Ottaviano Lambruschi

Colli di Luni Rosso Maniero 2025

Rotwein still

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOC Colli di Luni Rosso
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Ligurien (Italien)
Rebsorten Canaiolo Nero, Merlot, Sangiovese
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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Noten von roten Früchten, Walderdbeeren, Hundsrose.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Der Geschmack hat eine gute Weichheit.

Servieren bei:

18 - 20 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Produzent
Ottaviano Lambruschi
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1982
  • Oenologe: Giorgio Baccigalupi
  • Flaschen produziert: 55.000
  • Hektar: 7
Die Weinkellerei von Ottaviano Lambruschi wurde Mitte der 1970er Jahre in Castelnuovo Magra gegründet, als dieser, um seine Arbeit in den Steinbrüchen von Carrara aufzugeben, zwei Hektar Wald in Costa Marina in der Gemeinde Castelnuovo Magra (SP) erwarb. Unterstützt durch den wertvollen Enthusiasmus seines Bruders Alessandro und mit ausgezeichneten beruflichen Fähigkeiten ausgestattet, gelang es Ottaviano im Laufe der Zeit, den ersten Weinberg und den ersten selbst produzierten Wein zu schaffen, der bereits ein Symbol für Exzellenz in diesem Sektor war.

In den 1980er Jahren erwarb Fabio, der Sohn des Firmengründers aus La Spezia, ein Diplom in Agrartechnik und hatte so die Möglichkeit, seine angeborene Leidenschaft mit den effizientesten Produktionstechniken zu verbinden, um eine moderne und innovative Weinkellerei zu schaffen, ohne jedoch die Tradition, das wertvolle Erbe des Unternehmens, zu vernachlässigen.

Im Laufe der Jahre hat das erfolgreiche Unternehmen von Ottaviano Lambruschi seinen Besitz durch den Erwerb von Weinbergen in den wertvollsten Gebieten des ligurischen Weinbaus erweitert. Die ständige Pflege in allen Phasen, sowohl im Weinberg als auch im Keller, und die Auswahl der Trauben verleihen einem Produkt von höchster Qualität Wert und klassischen Stil.
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Er passt zu erdigen ersten Gängen, zu ersten Gängen mit Meeresfrüchten, z.B. Cacciucco (indem man die Serviertemperatur des Weins etwas senkt) und zu roten Fleischgerichten, z.B. Tagliata und Bistecca alla fiorentina.

Pasta
Fleisch
Käse
Schwein

Name Ottaviano Lambruschi Colli di Luni Rosso Maniero 2025
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Colli di Luni DOC
Jahrgang 2025
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten Canaiolo Nero, Merlot, Sangiovese
Land Italien
Region Ligurien
Anbieter Ottaviano Lambruschi
Herkunft Castelnuovo Magra und Ortonovo (La Spezia)
Klima Höhenlage: 100/200 m ü.d.M. Ausrichtung: Süd/Ost.
Bodenzusammensetzung Mittelkörnig.
Anbausystem Guyot
Ernte Ende September
Weinbereitung Malolaktische Gärung: wird durchgeführt.
Allergene Enthält Sulfite