• Niklas Bos Taurus Mondevinum Lagrein Riserva 2022
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Niklas Trentino Südtirol Alto Adige Weine

Niklas

Niklas Bos Taurus Mondevinum Lagrein Riserva 2022

Rotwein still

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Niklas Trentino Südtirol Alto Adige Weine
€27,00
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Andere Jahre:

2021

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Alto Adige DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Lagrein
Reifung Malolaktische Gärung in großen Eichenfässern. Anschließende in Barriques für bis zu 18 Monate.
Andere Jahre 2021
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Beschreibung

Typizität und Terroir vereinen sich in unserem besten Lagrein. Ein Wein, der charismatisch, authentisch und stark wie ein Bison ist.

Details

Profumo

Parfüm

Komplexe Noten von reifen Früchten wie Heidelbeeren und Veilchen verbinden sich mit Tertiäraromen aus dem Fassausbau.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Vollmundig, sehr präsentes Tannin.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Ein perfekter Wein für große Gerichte, ideal zu rotem Fleisch und Wild.

Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Niklas
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1990
  • Oenologe: Dieter Sölva
  • Flaschen produziert: 50.000
  • Hektar: 7
Die Weinberge der Familie Sölva, die Eigentümer und Schöpfer aller angebotenen Etiketten, verteilen sich auf Vial, Planitzing, Salt, Kardatsch, Muttergarten und Barleit, auf Kalkböden, wo die weißen Beerensorten von starken Temperaturschwankungen profitieren, um ihre Aromen zu bewahren, und in Prutznai und Galgenwiese, auf Lehmböden, in einem gemäßigteren Klima, wo die schwarzen Beerensorten zu Hause sind. Ein ampelographisches Erbe von "Klassikern" des Südtiroler Weinbaus, bewirtschaftet unter dem Banner einer Philosophie der ökologisch nachhaltigen Landwirtschaft und Weinbereitung mit modernen Techniken. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Niklas

Name Niklas Bos Taurus Mondevinum Lagrein Riserva 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Lagrein
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Niklas
Herkunft Kaltern (BZ)
Klima Höhenlage: 300 m. ü. M.
Bodenzusammensetzung Lehmig
Anbausystem Spalierpflanze.
Weinbereitung 17 Tage Gärung in offenen Edelstahltanks mit häufigem Aufrühren des Mostes.
Reifung Malolaktische Gärung in großen Eichenfässern. Anschließende in Barriques für bis zu 18 Monate.
Gesamtsäure 5.6 gr/L
Restzucker 0.5 gr/L
Allergene Enthält Sulfite