Neret Vely
Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Terra Mia
| Bezeichnung | AOC Champagne Blanc de Blancs Extra Brut |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
- Herkunft und Stil: Champagne AOC, Extra Brut nach klassischer Methode, ohne Jahrgangsangabe
- Rebsorten: 100% Chardonnay, Weißwein aus weißen Trauben mit raffinierter Eleganz
- Aromen: Noten von Blumen, Zitrusfrüchten, Gewürzen und geröstetem Brot in der Nase
- Geschmack: Frischer und präziser Schluck, mit angenehm würzigem Abgang
- Empfehlungen und Serviervorschläge: Ideal zu Vorspeisen, magerem Fisch und Käse; servieren bei 6–8 °C
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Neret Vely Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Terra Mia ist ein Blanc de Blancs, der die Reinheit des Chardonnay präzise zum Ausdruck bringt. In der Nase entfalten sich ausgeprägte Blumendüfte, verwoben mit lebhaften Zitrusnoten, würzigen Anklängen und Nuancen von geröstetem Brot. Am Gaumen besticht er durch eine klare Frische und endet in einem angenehm salzigen Finale. Diese geschmackliche Spannung macht den Champagne Extra Brut zum idealen Begleiter für Vorspeisen, mageren Fisch und Käseauswahl, wenn er bei 6-8 °C serviert wird.
Herkunft
Dieser Wein stammt aus der französischen Champagne, einer Region, die eine präzise aromatische Definition verleiht. Hergestellt von Neret Vely, spiegelt er die Identität eines Unternehmens wider, das seit 1945 eine tiefe Verbindung zum Weinbau pflegt. Der landwirtschaftliche Betrieb folgt den Prinzipien des nachhaltigen Weinbaus und hebt die Eigenschaften des Chardonnay hervor. Die Berufung des Gebiets zeigt sich im Glas durch einen fließenden Trinkgenuss mit einem frischen und ausgeprägt salzigen Geschmacksprofil.
Herstellung
Die Herstellung erfolgt nach der klassischen Methode, einem entscheidenden önologischen Schritt zur Ausprägung der Weinstruktur. Die Vinifikation des Chardonnay beinhaltet eine ausschließlich durch indigene Hefen ausgelöste Gärung, gefolgt vom biologischen Säureabbau. Diese technischen Entscheidungen bereichern das Duftbouquet und bewahren Klarheit und Reinheit. Der Wein zeigt schließlich ein Reifepotenzial von fünf bis zehn Jahren und bewahrt dabei seine Lebendigkeit über die Zeit.
Geschichte und Wissenswertes
Seit 1945 gibt das Haus Neret Vely seine Leidenschaft für den Weinbau durch den Champagne Blanc de Blancs Extra Brut weiter, der in Frankreich aus reinem Chardonnay hergestellt wird. Diese Cuvée vereint Tradition und Nachhaltigkeit durch die klassische Methode mit einheimischen Hefen und malolaktischer Gärung. Jedes Detail erzählt von einer tiefen Verbundenheit mit den Ursprüngen: von der raffinierten, gleichbleibenden Geschmacksqualität, die für "sans année" typisch ist, bis hin zum charakteristischen illustrierten Etikett, das die elegante Identität dieses renommierten Weinguts widerspiegelt.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Außerdem war es nach 8 Jahren treuer Dienste an der Zeit, unsere Etiketten zu ändern: Wir wollten neue Etiketten schaffen, die die Identität des Hauses und meine Philosophie widerspiegeln. Jedes unserer neuen Etiketten ist von Kevin De Tunne (KTD art.), einem jungen Künstler aus Reims, fein illustriert. Das erste Etikett ist das Ihrer Cuvée Blanc de Noirs mit einer Zeichnung unseres alten Traktors, der von wilden Tieren heimgesucht wird, und das nun "Ode an das Leben" heißt. Mehr lesen
| Name | Neret Vely Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Terra Mia |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Neret Vely |
| Geschichte | und WissenswertesSeit 1945 gibt das Haus Neret Vely seine Leidenschaft für den Weinbau durch den Champagne Blanc de Blancs Extra Brut weiter, der in Frankreich aus reinem Chardonnay hergestellt wird. Diese Cuvée vereint Tradition und Nachhaltigkeit durch die klassische Methode mit einheimischen Hefen und malolaktischer Gärung. Jedes Detail erzählt von einer tiefen Verbundenheit mit den Ursprüngen: von der raffinierten, gleichbleibenden Geschmacksqualität, die für "sans année" typisch ist, bis hin zum charakteristischen illustrierten Etikett, das die elegante Identität dieses renommierten Weinguts widerspiegelt. |
| Herkunft | Region der Champagne, Frankreich |
| Produktionsverfahren | Klassische Flaschengärung |
| Weinbereitung | Malolaktische Gärung; Verwendung von einheimischen Hefen. |
| Allergene | Enthält Sulfite |