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Movia Xtrawine_extraordinary_christmas

Movia

Lunar Rebula 1L 2021

Weißwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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€123,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 5 Flaschen verbleibend
Bezeichnung N/A
Flaschengröße 1 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Slovenien (Slowenien)
Rebsorten 100% Ribolla Gialla
Reifung 8 Monate in speziellen französischen Eichenfässern.
Jahrgang 2021
Biologisch Sì
Produktname Lunar Rebula 1L 2021
Farbe Goldgelb
Parfüm Fruchtige und würzige Anklänge mit Noten von Honig, Toffee, Apfelkuchen, Karamell, Ananas, Mandelkuchen und einer herzhaft-mineralischen Nuance.
Geschmack Am Gaumen finden wir eine Note von reifem Holz, die uns zu den feinen Aromen zurückführt. Im Mund hinterlässt er einen trockenen, eleganten, leicht sauren und jugendlichen Geschmack. Die Erinnerung an die Trauben wird von der leichten Holznote überdeckt, die durchscheint.
Kombinationen Passt wunderbar zu Fischgerichten, aber probieren Sie es auch mit einer einfachen Kichererbsensuppe.
Region Slovenien
Land Slowenien
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Beschreibung

Der König der besonderen Weine. Wo die Natur, unterstützt durch den Mond, das tut, was normalerweise der Mensch tut. Ohne den Zusatz von Schwefel ist er ein sauberer und gesunder Wein. Die Natur im Glas. Intensive bernsteinfarbene Robe mit einem kräftigen, jugendlichen Aroma, das an Weintrauben erinnert.

Details

Profumo

Parfüm

Fruchtige und würzige Anklänge mit Noten von Honig, Toffee, Apfelkuchen, Karamell, Ananas, Mandelkuchen und einer herzhaft-mineralischen Nuance.

Colore

Farbe

Goldgelb

Gusto

Geschmack

Am Gaumen finden wir eine Note von reifem Holz, die uns zu den feinen Aromen zurückführt. Im Mund hinterlässt er einen trockenen, eleganten, leicht sauren und jugendlichen Geschmack. Die Erinnerung an die Trauben wird von der leichten Holznote überdeckt, die durchscheint.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Passt wunderbar zu Fischgerichten, aber probieren Sie es auch mit einer einfachen Kichererbsensuppe.

Fisch
Käse
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Movia
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1820
  • Hektar: 25
Die Ursprünge von Movia gehen auf den Beginn des 18. Jahrhunderts zurück, und seit 1820 wird das Weingut von der Familie Kristancic geführt. Heute umfasst Movia 30 Hektar, davon 25 Hektar Weinberge in der slowenischen Region Goriška Brda und im italienischen Collio. Bei Movia trennen wir nicht zwischen Privat- und Arbeitssphäre, denn für uns kann jeder Moment beides sein: Familie und Arbeit zugleich. Unsere Mission, die Weinproduktion, ist eng mit uns und unserem Lebensstil verbunden. Unser Alltag ist auf den Wein und die Zeit abgestimmt, die uns ein Leben lang bleibt. Das ist natürlich kein Problem für uns, denn der Wein ist ein wichtiger Teil dessen, was wir sind. Mehr lesen
Produktionsbereich: Slovenien
Slovenien
Movia

Name Movia Lunar Rebula 1L 2021
Typ Weißwein ökologisch still
Weinbezeichnung N/A
Jahrgang 2021
Größe 1 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Ribolla Gialla
Land Slowenien
Region Slovenien
Anbieter Movia
Herkunft Bohinj (Slowenien)
Anbausystem Einfacher Guyot
Ernte Späte Weinlese von Hand mit einer sehr kurzen Zeitspanne von höchstens zwei Stunden zwischen Weinstock und Gärung.
Weinbereitung Die von Hand entrappten Trauben werden in neue, modifizierte Eichenfässer in der Öffnung gefüllt, in denen die Gärung, Mazeration und Reifung auf den Schalen etwa 8 Monate lang ohne Zugabe von Chemikalien stattfindet. Nach dieser Zeit erfolgt die Abfüllung durch Schwerkraft während des Vollmonds, ohne Filtration. Auf diese Weise entsteht unser Lunar, der Wein, den der Mensch in der Natur findet.
Reifung 8 Monate in speziellen französischen Eichenfässern.
Allergene Enthält Sulfite