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Moser Trentino Südtirol Trento DOC Weine

Moser

Moser Trento Blanc de Noirs Blauen Extra Brut 2017

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

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Moser Trentino Südtirol Trento DOC Weine
€61,00
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Sale Ausverkauft
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 1 Flaschen verbleibend
Denomination Trento DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Trentino Südtirol (Italien)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging Bottle-ageing on the lees for a period of 72 months, followed by another year of bottle-aging.
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Beschreibung

Trentodoc Blanc de Noirs Extra Brut, exclusively from Pinot Noir grapes.

Details

Perlage

Perlage

Fine perlage.

Profumo

Parfüm

Fruity bouquet with hints of toasted hazelnut and smoky undertones laced with more mature notes.

Colore

Farbe

Intense straw-yellow colour.

Gusto

Geschmack

The palate is dry and persistent.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Produzent
Moser
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1979
  • Oenologe: Matteo Moser
  • Flaschen produziert: 130.000
  • Hektar: 17
Die ländliche Tradition der Familie Moser geht auf Großvater Ignazio zurück. Er bewirtschaftet schon in den 1950er Jahren auf den steilen Hängen des Cembratales das historische Grundstück der Familie. In den 1970er Jahren wurden dank Francesca und Diego die ersten Flaschen in der Kellerei von Palù di Giovo abgefüllt. In den 1990er Jahren wurde diese ursprüngliche Kellerei durch die neue und moderne Kellerei von Maso Villa Warth ersetzt. Heute führt die dritte Generation, Carlo, Francesca und Matteo, die Geschichte des Weingutes Moser fort.

Das Herzstück des Unternehmens befindet sich auf einem einzigartigen Grundstück. Maso Villa Warth ist eine kleine Ortschaft auf den Anhöhen Trients. Hier befinden sich sowohl das Herrenhaus, das im 16. Jahrhundert, während des Konzils von Trient erbaut wurde, zwei Gebäude für die Verarbeitung der Trauben und die Reifung der Weine, eine mit einer Photovoltaikanlage bedeckte Lagerhalle, in der die landwirtschaftlichen Maschinen aufbewahrt werden, und ein kleines Heizwerk. Außerdem liegt hier das Agriturismus, mit Übernachtunsmöglichkeit für Gäste. Das Anwesen erstreckt sich über 25 Hektar, 10 davon bestehen aus Weinbergen und die restlichen 15 aus Waldflächen. Auf dem höchsten Punkt befindet sich die sogenannte "Logeta", von der aus man eine wunderbare Aussicht auf Trient und das Etschtal hat.
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Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Moser

Name Moser Trento Blanc de Noirs Blauen Extra Brut 2017
Type Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Denomination Trento DOC
Vintage 2017
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Italien
Region Trentino Südtirol
Vendor Moser
Origin Maso Warth
Climate Altitude: 350 m. a.s.l.
Soil composition Mostly limestone.
Harvest Selection of Pinot Noir grapes, farmed and harvested by hand.
Wine making Whole-bunch pressed and selection of the juice from the f irst pressing. Fermentation and ageing takes place in stainless steel tanks until bottling for the secondary fermentation.
Aging Bottle-ageing on the lees for a period of 72 months, followed by another year of bottle-aging.
Allergens Contains sulphites