Beschreibung
Ein evokativer Name, der an eine Vorstellungswelt aus Leidenschaft, Stil und Sorglosigkeit verweist. Der neue Monte Rossa ohne Dosierung vergibt dem Verkoster solche Befindlichkeit. Der Ursprung ist ebenfalls wichtig: das Wort "Coupé" stammt aus dem französischen Verb couper ("schneiden"), das in der Weinkunde in den Begriff "Cuvée" konzentriert wird.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1972
- Oenologe: Emanuele Rabotti
- Flaschen produziert: 500.000
- Hektar: 70
| Name | Monte Rossa Franciacorta Coupe' Brut Nature Magnum |
|---|---|
| Typ | Weißwein pas dosé |
| Weinbezeichnung | Franciacorta DOCG |
| Größe | 1,50 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Chardonnay, Pinot Nero |
| Land | Italien |
| Region | Lombardei |
| Anbieter | Monte Rossa |
| Herkunft | Bornato (Provinz Brescia) |
| Bodenzusammensetzung | Moränenboden im Hügelngebiet Monte Rossa. Dazu auch sandiger und tonhaltiger Boden. |
| Anbausystem | Drahtrahmengerüst (70 cm hoch), Guyot. |
| Pflanzen pro Hektar | 5000 . |
| Ertrag pro Hektar | 95 q. pro Hektar. |
| Weinbereitung | Die Weintrauben werden sanft gepresst und nur der beste Teil wird ausgewählt. Jede Cru wird getrennt hergestellt. |
| Reifung | Über 24 Monate Verfeinerung in der Flasche. |
| Produktionsjahr | 35000 Flaschen |
| Allergene | Enthält Sulfite |

