Franciacorta Coupe Brut Nature Magnum

Beschreibung

Pas dosé Weißwein aus Franciacorta, 12,5 % vol., hergestellt von Monte Rossa. Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir. 1,5-Liter-Magnumflasche. Ein Franciacorta, der die Exzellenz italienischer Weinproduktion verkörpert, entstanden aus der Leidenschaft und Hingabe eines traditionsreichen Weinguts. Das Coupé verströmt ein sanftes Aroma mit Anklängen von Holunderblüte und weißem Pfirsich. Im Glas entfaltet es sich und offenbart pflanzliche und maritime Noten mit einem frischen Mandelabgang. Strohgelb, leuchtend, mit Reflexen von Limettenschale. Am Gaumen besticht der Kontrast zwischen Cremigkeit und ausgewogener Perlage mit einer spritzigen Frische, abgerundet durch einen würzigen und balsamischen Abgang.

Details

Parfüm

Der Coupé hat ein sanftes Aroma mit Anklängen von Holunder und Pfirsich. Im Glas sind auch Anklänge von Pflanzen, Meer und Mandel zu spüren.

Farbe

Strahlend strohgelber Wein mit Limettennuancen.

Geschmack

Im Gaumen ist der Wein sowohl cremig, als auch harmonisch, frisch, würzig und balsamisch.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Produzent

Produzent

Monte Rossa

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1972
• Oenologe: Emanuele Rabotti
• Flaschen produziert: 500.000
• Hektar: 70

Ein historisches Weingut in der Franciacorta, in dem die bäuerliche Tradition harmonisch mit der Technologie verschmolzen ist und in dem handwerkliches Können und das leidenschaftliche Streben nach Exzellenz mit Engagement und einer kompromisslosen unternehmerischen Mentalität gelebt werden. Es war 1972, als der Unternehmer Paolo Rabotti mit der unschätzbaren Unterstützung seiner Frau Paola den Weg des Weinbaus einschlug. Eine inspirierte und weitsichtige Entscheidung, die heute von seinem Sohn Emanuele mit Enthusiasmus und Innovationsgeist weitergeführt wird. Die Geschichte von Monte Rossa ist gespickt mit strategisch gewinnbringenden Entscheidungen: wie die, zuerst den Weg der stillen Weine auf der Suche nach Exzellenz in der Franciacorta zu verlassen, oder die, mit Entschlossenheit in Technologie zu investieren, oder wiederum die kontinuierliche Forschung und Experimentierung, die das Weingut auszeichnet. Heute bewirtschaftet Monte Rossa 70 Hektar Weinberge. Die verschiedenen Lagen der Crus und ihre unterschiedlichen Expositionen tragen dazu bei, das aromatische Erbe der Trauben zu erweitern, um Cuvées mit reicher Struktur und Komplexität zu komponieren. Die Produktion der Weinkellerei beläuft sich auf etwa 500.000 Flaschen pro Jahr. Mehr lesen

Lombardei

Technisches Datenblatt

Name	Monte Rossa Franciacorta Coupe Brut Nature Magnum
Typ	Weißwein pas dosé
Weinbezeichnung	Franciacorta DOCG
Größe	1,50 l
Alkoholgehalt	12.5% nach Volumen
Rebsorten	Chardonnay, Pinot Nero
Land	Italien
Region	Lombardei
Anbieter	Monte Rossa
Herkunft	Bornato (Provinz Brescia)
Bodenzusammensetzung	Moränenboden im Hügelngebiet Monte Rossa. Dazu auch sandiger und tonhaltiger Boden.
Anbausystem	Drahtrahmengerüst (70 cm hoch), Guyot.
Pflanzen pro Hektar	5000 .
Ertrag pro Hektar	95 q. pro Hektar.
Weinbereitung	Die Weintrauben werden sanft gepresst und nur der beste Teil wird ausgewählt. Jede Cru wird getrennt hergestellt.
Reifung	Über 24 Monate Verfeinerung in der Flasche.
Allergene	Enthält Sulfite