Moet & Chandon
Champagne Grand Vintage 2016
| Bezeichnung | Champagne AOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 48% Chardonnay, 34% Pinot Nero, 18% Pinot Meunier |
| Reifung | Reifezeit im Keller: 6 Jahre. nach dem Degorgieren: mindestens 6 Monate. |
| Jahrgang | 2016 |
| Produktname | Champagne Grand Vintage 2016 |
| Farbe | Zart goldene Farbe mit grünlichen Reflexen. |
| Parfüm | Die flüchtigen Primäraromen sind braun und trocken: nach geröstetem Brot, Getreide und Haselnüssen. Die sekundären Aromen hingegen sind delikater: Lebkuchen, Marzipan, Gerstenzucker. Der Abgang ist anhaltender, mit fruchtigen und blumigen Noten: Pflaume, Mirabelle, Quitte, Orangenblüte und Anis. |
| Geschmack | Am Gaumen ist er fröhlich und rund. Die verschiedenen Düfte umhüllen den Mund mühelos, wie eine ausklingende Filmszene oder eine sanfte Welle, die sich im Sand bricht, bevor sie sanft zurückweicht. Der anfängliche geschmeidige und runde Auftakt geht auf natürliche Weise in einen strukturierten, kernigen Eindruck über und gipfelt in einem Abgang, der an die süße und spritzige Frische einer Clementine oder Pomelo erinnert. |
| Region | Champagner |
| Land | Frankreich |
Beschreibung
Wie die Ruhe nach dem Sturm drückt Moët & Chandon Grand Vintage 2016 Gelassenheit und Anmut aus, eine Harmonie, die aus einer meisterhaften Weinbereitung und sechs Jahren im Keller entstanden ist. als 77. Jahrgang in der Geschichte des Hauses ist der Grand Vintage 2016 ein leuchtender Champagner mit einem geschmeidigen, runden Geschmack.
Auszeichnungen
-
2016
93/100
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Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1743
- Flaschen produziert: 26.000.000
- Hektar: 1.000
Unter der Regentschaft Ludwigs XV. stieg die Nachfrage nach Schaumweinen stark an. Moët kommt zu Größe, gegen Ende des 18. Jahrhunderts verkaufte das Unternehmen seine Weine bereits in ganz Europa und in die Vereinigten Staaten. Der Enkel von Claude, Jean-Remy Moët, führte das Unternehmen auf die höchste Ebene der Gastronomie und bediente eine Eliteklientel wie Thomas Jefferson und Napoleon Bonaparte.
Das Zeitalter der napoleonischen Kriege machte den Champagner – insbesondere Napoleons bevorzugte Marke Moët – europaweit bekannt. Während seiner Feldzüge führte Napoleon stets einen Vorrat von Moët Champagner mit.
1832 kam der Name Chandon hinzu, als Jean-Remy die Hälfte des Unternehmens an seinen Schwiegersohn Pierre-Gabriel Chandon und die andere Hälfte an seinen Sohn Victor Moët übergibt.
1840 wurde die Idee eines gereiften Champagners in die Tat umgesetzt. 1842 brachte das Unternehmen seinen ersten Vintage-Champagner heraus. Die heute erfolgreichste Marke, "Brut Impérial", wurde bereits in den 1860er Jahren hergestellt.
Die wohl berühmteste Marke, Dom Pérignon, wurde nach dem Benediktinermönch Pierre Pérignon benannt, der nach einer Legende auch als "Vater des Champagners" bezeichnet wird.
Moët & Chandon fusionierte 1971 mit Hennessy Cognac und 1987 schloss sich das Unternehmen mit Louis Vuitton zusammen und wurde Teil der LVMH-Gruppe (Louis-Vuitton-Moët-Hennessy), der größten Luxusgütergruppe der Welt, die jedes Jahr einen Umsatz von 16 Milliarden Euro erzielt. Moët & Chandon ist unteranderem auch der offizielle Lieferant von Queen Elizabeth II... Mehr lesen
| Name | Moet & Chandon Champagne Grand Vintage Extra Brut 2016 |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Jahrgang | 2016 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 48% Chardonnay, 34% Pinot Nero, 18% Pinot Meunier |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Moet & Chandon |
| Reifung | Reifezeit im Keller: 6 Jahre. nach dem Degorgieren: mindestens 6 Monate. |
| Allergene | Enthält Sulfite |