Luna e Gaia 2018

Beschreibung

Stiller Weißwein aus der Provence, Frankreich, 12,5 % vol., hergestellt von Henri Milan. Cuvée aus Grenache, Roussanne und Vermentino. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2018. Ein Wein, entstanden aus der Leidenschaft von Henri Milan, der sich seit 1986 der naturnahen Weinherstellung verschrieben hat. Spontane Gärung und 30-tägige Maischegärung in Betontanks, 12 Monate Reifung in gebrauchten Tonneaux. Aromen von weißen Blüten, untermalt von einem Hauch Jasmintee und frühlingshaften Noten. Kraftvolle Struktur und ein salziger Abgang machen diesen Wein einzigartig.

Details

Parfüm

Weiße Blumen gemischt mit einem Hauch Jasmintee, mit frühlingshaften Akzenten.

Geschmack

Kräftige Struktur und salziger Abgang.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Produzent

Produzent

Henri Milan

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1955

Die seit 1955 auf einem seit dem Altertum bekannten Grundstück hergestellten Weine der "Domaines Milan" haben ihren Ursprung im Aufenthalt der Päpste in Avignon. Wenn also der Rotwein aus dem päpstlichen Chateauneuf stammt, so sind in den Kirchenbüchern die in der guten Stadt produzierten Weißweine verzeichnet: San Remy de Provence ... Dieses magische Land, bekannt durch Vincent Van Gogh, nördlich der Alpillen gelegen, die geologische Vielfalt dieser Region und die Leidenschaft für große Weine haben es Henri Milan ermöglicht, dieses große verschlafene Land wieder zu erwecken. So hat er seit 1986 die Geschicke seines Weinguts in die Hand genommen, mit dem Ehrgeiz, den bestmöglichen Wein und vor allem mit Respekt vor der Natur zu erzeugen. Eine schnelle Analyse und eine ausgeprägte Vorliebe für Bordeaux-Weine veranlassten uns von Anfang an, die verschiedenen Parzellen aufgrund ihrer geologischen Vielfalt zu trennen. So entstanden nach und nach aus der Befruchtung dieser Besonderheiten die "Cuvée des Garçons" und der "Tuiliere Vieille" von 1986, dann der "Clos Milan" im Jahr 1989 und schließlich der "Mourre de Viret" im Jahr 1998. Mehr lesen

Provence

Technisches Datenblatt

Name	Milan Luna e Gaia 2018
Typ	Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung	Vin de France IGT
Jahrgang	2018
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	12.5% nach Volumen
Rebsorten	Grenache, Roussanne, Vermentino
Land	Frankreich
Region	Provence
Anbieter	Henri Milan
Herkunft	Saint-Rémy-de-Provence (Frankreich)
Bodenzusammensetzung	Lehmiger Kalkstein.
Anbausystem	Double Guyot.
Pflanzen pro Hektar	4000 Flaschen
Ertrag pro Hektar	30 hl
Weinbereitung	Spontane Gärung und 30-tägige Mazeration auf den Schalen in Zementbottichen.
Reifung	12 Monate lang in gebrauchten Tonneaux gereift.
Produktionsjahr	4000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite