Beschreibung
Bio-Rotwein aus dem Uco-Tal in Argentinien, hergestellt von der Michel Rolland Collection, Jahrgang 2020. 100 % Malbec, eine Rebsorte, die den Charakter des argentinischen Terroirs am besten zum Ausdruck bringt. Michel Rolland, ein weltbekannter Winzer, hat diese Weinkollektion kreiert, die Familiengeschichten und Entdeckungen erzählt. Handlese und doppelte Sortierung. Vinifizierung in kleinen Betontanks und neuen französischen Eichenfässern für die alkoholische Gärung. Malolaktische Gärung in denselben Fässern. 30 Monate Reifung in denselben französischen Eichenfässern. Intensives Bouquet mit Anklängen von Veilchen und Brombeeren, begleitet von Noten von geröstetem Brot und Zeder. Tiefrote Farbe mit granatroten Reflexen. Am Gaumen dicht und opulent mit präsenten Tanninen.
Auszeichnungen
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
| Name | Michel Rolland Val de Flores Malbec 2020 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | N/A |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Malbec |
| Land | Agentinien |
| Region | Uco Valley |
| Anbieter | Michel Rolland Collection |
| Bodenzusammensetzung | Schwemmland und tiefer Schlick. |
| Ernte | Handlese und doppelte Sortierung. |
| Weinbereitung | In kleinen Betonbehältern und neuen französischen Eichenfässern für die alkoholische Gärung. Malolaktische Gärung in denselben Fässern. |
| Reifung | 30 Monate in denselben französischen Eichenfässern. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

