Beschreibung
Stiller Rotwein aus Taurasi DOCG, 13,5 % vol., hergestellt von Mastroberardino. 100 % Aglianico. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2017. Ein Wein, der die Geschichte und Tradition einer Familie verkörpert, die seit über zwei Jahrhunderten in Irpinia Wein produziert. Er reifte etwa 30 Monate in französischen und slawonischen Eichenfässern und mindestens 36 Monate in der Flasche. Er bietet ein breites, komplexes, intensives und besonders raffiniertes Bouquet mit Aromen von Tabak, Gewürzen, Kirsche, Beeren, Pflaume und balsamischen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig und elegant mit Aromen von Pflaume, Sauerkirsche, Erdbeermarmelade, schwarzem Pfeffer und Lakritz.
Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
15 – 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1878
- Oenologe: Massimo Di Renzo
- Flaschen produziert: 1.700.000
- Hektar: 260
| Name | Mastroberardino Taurasi Radici Riserva 2017 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Taurasi DOCG |
| Jahrgang | 2017 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Aglianico |
| Land | Italien |
| Region | Kampanien |
| Anbieter | Mastroberardino |
| Herkunft | Montemarano (AV) |
| Klima | Höhe: 550 m ü.d.M. Exposition: Süd-Ost. |
| Bodenzusammensetzung | Tonhaltig - kalkhaltig mit starker Skelettpräsenz. |
| Anbausystem | Spalier mit gesporntem Kordonschnitt. |
| Pflanzen pro Hektar | 3500 |
| Ertrag pro Hektar | 45 q. |
| Ernte | Erste zehn Tage im November, Handlese. |
| Weinbereitung | Klassische Rotweinbereitung, lange Mazeration mit den Schalen bei kontrollierter Temperatur. |
| Reifung | In Barriques aus französischer und slawonischer Eiche über einen Zeitraum von etwa 30 Monaten und mindestens 36 Monate in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

