• Masseria Li Veli Salice Salentino Riserva Pezzo Morgana 2022
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Masseria Li Veli Apulien

Masseria Li Veli

Salice Salentino Riserva Pezzo Morgana 2022

Rotwein still

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Masseria Li Veli Apulien
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Salice Salentino DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 15.5% nach Volumen
Gebiet Apulien (Italien)
Rebsorten 100% Negro Amaro
Reifung In Barriques und französischen Eichenfässern.
Jahrgang 2022
Produktname Salice Salentino Riserva Pezzo Morgana 2022
Farbe Kompaktes Rubinrot.
Parfüm Seit langem führend in der Demonstration von Komplexität und Finesse. In der Nase reife Kirschen und Beeren, dann feines Waldgestrüpp, Chinarinde, Anklänge von Eisen, balsamischer Hintergrund, Leder und Graphit.
Geschmack Beeindruckend am Gaumen durch seine geschmackliche Ausgewogenheit und Extraktstoffe, Wärme und Weichheit in fairer Konfrontation mit Säure und Tanninen.
Kombinationen Hauptgerichte von Wild und Wildbret.
Region Apulien
Land Italien
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Auszeichnungen

  • 2022

    5

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

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Details

Profumo

Parfüm

Seit langem führend in der Demonstration von Komplexität und Finesse. In der Nase reife Kirschen und Beeren, dann feines Waldgestrüpp, Chinarinde, Anklänge von Eisen, balsamischer Hintergrund, Leder und Graphit.

Colore

Farbe

Kompaktes Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Beeindruckend am Gaumen durch seine geschmackliche Ausgewogenheit und Extraktstoffe, Wärme und Weichheit in fairer Konfrontation mit Säure und Tanninen.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Hauptgerichte von Wild und Wildbret.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Masseria Li Veli
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1999
  • Oenologe: Riccardo Cotarella
  • Flaschen produziert: 350.000
  • Hektar: 33
Die Masseria Li Veli wurde Anfang des 20. Jahrhunderts als Weinkellerei auf den Ruinen eines spätmittelalterlichen Gebäudes gegründet, von dem heute nur noch wenige Spuren vorhanden sind, die in die aktuelle Struktur integriert wurden. Wir befinden uns vor den Toren von Cellino San Marco, auf halbem Weg zwischen Brindisi und Lecce, einem Gebiet mit einer langen und faszinierenden Geschichte, die vor mindestens zweitausendfünfhundert Jahren begann. Die Messapier waren ein antikes italienisches Volk, das seinen Namen von "Messapia" ableitete, dem Namen, den die griechischen Historiker diesem "Land zwischen zwei Meeren", dem ionischen und dem adriatischen, gaben, das die südlichen Provinzen Apuliens umfasste: Lecce, Brindisi und einen Teil von Tarent. Die ersten Aufzeichnungen über die messapische Zivilisation gehen auf das 8. Jahrhundert v. Chr. zurück. Jh. v. Chr. zurück. Nach 272 v. Chr. fielen sie in das Gebiet Roms, behielten jedoch einige ihrer eigenen Merkmale bei. Von dieser antiken Zivilisation sind heute noch zahlreiche Spuren erhalten, wie Reste von Stadtmauern, Grabsteine, Gräber, Terrakotta, Gold- und Silbergegenstände. 1999 kaufte und gründete die Familie Falvo, die über mehr als 40 Jahre Erfahrung im Weinsektor verfügt, die Masseria Li Veli mit dem Wunsch, ein hochwertiges Projekt in Apulien, einer Region mit alten Weinbautraditionen, ins Leben zu rufen. Die Masseria steht auf einem sehr alten messapischen Gelände, das die fruchtbare und sonnige Ebene des Salento beherrscht. Der frühere Besitzer, Marquis Antonio de Viti de Marco (1858-1943), ein international bekannter Wirtschaftswissenschaftler aus Lecce, Universitätsprofessor und Parlamentsabgeordneter des Königreichs Italien, machte Li Veli zu einem Weingut, das in ganz Süditalien als Vorbild diente. Heute umfasst der tadellos restaurierte Betrieb eine Fläche von 33.000 Quadratmetern, von denen 3.750 Quadratmeter auf Büros, Empfangsräume, Räume für die Weinherstellung, den Ausbau und die Lagerung entfallen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Apulien
Apulien
Masseria Li Veli

Name Masseria Li Veli Salice Salentino Riserva Pezzo Morgana 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Salice Salentino DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 15.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Negro Amaro
Land Italien
Region Apulien
Anbieter Masseria Li Veli
Herkunft Apulien - Salento
Bodenzusammensetzung Kalkhaltiger Ton.
Anbausystem Sapling
Ernte Ende September
Gärtemperatur 22-28 °C
Weinbereitung In Fässern aus französischer Eiche bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 22 °C und 28 °C.
Reifung In Barriques und französischen Eichenfässern.
Allergene Enthält Sulfite