Maso Martis
Trento Riserva 35 Brut 2020
| Bezeichnung | DOC Trento Spumante Riserva |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Trentino Südtirol (Italien) |
| Rebsorten | Chardonnay, Pinot Nero |
| Reifung | Nach einer 48-monatigen Lagerung auf der Hefe wird der Wein umgefüllt und anschließend mit Likör versetzt und abgefüllt. |
Beschreibung
Bio-Brut-Schaumwein nach klassischer Methode, 12,5 % vol., hergestellt von Maso Martis in Trentino-Südtirol. Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2020. Ein Trento DOC Riserva zum 35-jährigen Jubiläum von Maso Martis – eine Hommage an die Leidenschaft für Schaumweine und den biologischen Weinbau. Intensiv mit einem Hauch von Vanille. Strohgelbe Farbe. Am Gaumen außergewöhnlich weich und mineralisch, wunderbar vollmundig und intensiv mit einem langen Abgang.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1990
- Oenologe: Matteo Ferrari
- Flaschen produziert: 120.000
- Hektar: 10
Wir leben in einem Haus im Herzen unserer Weinberge und für uns war der Übergang zum biologischen Weinbau die natürliche Konsequenz unserer Lebensweise, die auf Lebensqualität abzielt. Maso Martis liegt in Martignano, am Fuße des Monte Calisio (auch Argentario genannt) oberhalb von Trient, auf einer Höhe von 450 m: ein bergiges Gelände, das seit Ende des 19. Jahrhunderts bewirtschaftet wird, hervorragend exponiert und von der Bergbrise umschmeichelt. Mehr lesen
| Name | Maso Martis Trento Riserva 35 Brut 2020 |
|---|---|
| Typ | Weißwein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Trento DOC |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Chardonnay, Pinot Nero |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Maso Martis |
| Ernte | Handlese, sofort anschließende sanfte Pressung der ganzen Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben, die getrennt verarbeitet werden. |
| Weinbereitung | Der Pinot Noir wird ausschließlich in Stahlbehältern vinifiziert, während der Chardonnay-Most etwa 8 Monate lang in Barriques gärt und reift, bevor er abgezogen wird. Dann folgt die sorgfältige Vorbereitung der Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay und die anschließende Abfüllung unter Zugabe von ausgewählten Hefen. |
| Reifung | Nach einer 48-monatigen Lagerung auf der Hefe wird der Wein umgefüllt und anschließend mit Likör versetzt und abgefüllt. |
| Allergene | Enthält Sulfite |