Montepulciano Abruzzo Inferi Riserva 2021

Beschreibung

Montepulciano d'Abruzzo ist ein Rotwein aus Chieti, Pescara und den südlichen Provinzen der gleichnamigen Region. Er wird zu 100 % aus Montepulciano-Trauben hergestellt und trägt die DOC-Bezeichnung. Die strengen Produktionsrichtlinien schreiben die Verwendung von 100 % Montepulciano-Trauben ohne Sangiovese-Beimischung vor. Nach 18 Monaten Reifung in Eichenfässern reift er weitere drei Monate in der Flasche. Dieser vollmundige Rotwein mit würzigen Noten passt hervorragend zu Fleisch- und Wildgerichten. Er wächst in einem gemäßigt kühlen Klima, profitiert aber strategisch vom Einfluss der Meeresströmung. Diese verleiht den Trauben ihren unverwechselbaren Geschmack und Charakter und trägt zur anhaltenden Anziehungskraft des Weins bei. Die eisenhaltigen Noten des Bodens, kombiniert mit dem im Untergrund vorhandenen Schluff, verleihen diesem Abruzzen-Wein seine besondere und unverwechselbare Note. Der Marramiero Inferi Montepulciano d'Abruzzo ist ein Wein aus dem gleichnamigen Weingut, 300 Meter über dem Meeresspiegel: Die Reifung erfolgt 18 Monate lang nach der Ganimede-Methode in Barriques, gefolgt von weiteren 14 bis 18 Monaten in Fässern aus slawonischer Eiche und einer anschließenden sechsmonatigen Flaschenreifung. Diese Eigenschaften verleihen dem Wein seinen intensiven und zugleich raffinierten Charakter. Der Name "Inferi" ist eine Sonderbezeichnung, die sich vom bekannten Trebbiano "Altare" abgrenzt, einem weiteren bedeutenden Vertreter der abruzzenischen Weinkultur. Der Wein wird dunkel bei einer Temperatur von etwa 16 °C gelagert. Der Übergang vom Stahltank zum Holztank mildert die Tannine und macht ihn zum idealen Begleiter von rotem Fleisch, Wild und Käse.

Details

Parfüm

Seine intensiven, sortentypischen Aromen mit Vanillenoten.

Farbe

Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Geschmack

Sein anhaltender, warmer, vollmundiger und harmonischer Geschmack machen ihn zu einem Wein mit Charakter und Charisma.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Marramiero

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1993
• Oenologe: Giuseppe Falcone, Romeo Taraborrelli
• Flaschen produziert: 600.000
• Hektar: 60

Wir bauen seit Anfang des letzten Jahrhunderts Reben an und produzieren Weine, die man vor allem an den Etiketten erkennt, auf denen das kräftige Zeichen des Gründersiegels zu sehen ist. Ein D und ein M verflechten sich in einer Wurzel, knorrig und hartnäckig, entschlossen, sich nicht von dem Boden zu lösen, auf dem sie gewachsen ist. Wir kennen jede einzelne Pflanze und begleiten sie täglich durch ihren Lebenszyklus, mit Gesten, die von Generation zu Generation weitergegeben werden und die mit innovativen Weinbaustudien, Experimenten und ständiger Weiterbildung verbunden sind. Der Charakter unserer Weine, der sich durch eine starke territoriale Prägung auszeichnet, entsteht auf einem für jeden Weinberg und jeden Wein spezifischen Weg, der bei der Pflanze beginnt und sich im Keller fortsetzt. Mehr lesen

Abruzzen

Technisches Datenblatt

Name	Marramiero Montepulciano Abruzzo Inferi Riserva 2021
Typ	Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung	Montepulciano d’Abruzzo DOC
Jahrgang	2021
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	14.0% nach Volumen
Rebsorten	100% Montepulciano
Land	Italien
Region	Abruzzen
Anbieter	Marramiero
Reifung	Eine mindestens 14/18-monatige in französischen und slawonischen Eichenfässern und die anschließende Flaschenreifung vervollständigen die .
Allergene	Enthält Sulfite