Beschreibung
Welche Art von Wein es ist
Der Marie-Noelle Ledru Champagne Grand Cru ist ein ikonischer Wein, der vom berühmten Weingut Marie-Noelle Ledru produziert wird. Es handelt sich um einen prestigeträchtigen Champagne Grand Cru aus der renommierten französischen Region, der sich durch einen trockenen Stil, eine große Entwicklung und eine ausgeprägte kreidige Mineralität auszeichnet. Am Gaumen präsentiert er sich präzise und komplex, begleitet von eleganten tertiären Noten von gerösteter Brioche und Butter. Dieser Wein wird nach den strengen Verfahren der Méthode Classique hergestellt, was ein strukturiertes und tiefgründiges Profil garantiert, das seine edle geografische Herkunft perfekt widerspiegelt.
Woher er stammt
Der Champagner stammt aus der berühmten und historischen Gemeinde Ambonnay im Departement Marne. Dieses Gebiet verfügt über tiefe ländliche Wurzeln und stellt eine der am besten geeigneten Zonen für Weinbau höchster Qualität innerhalb der Region dar. Die Trauben stammen von alten Reben im Alter zwischen dreißig und vierzig Jahren, die in Böden verwurzelt sind, die dem Wein seine unverwechselbare kalkhaltige Prägung verleihen. Die Eigenschaften dieses außergewöhnlichen Terroirs spiegeln sich voll und ganz in einem intensiven aromatischen Profil wider und drücken die Essenz der lokalen Weinlandschaft authentisch und präzise aus.
Wie er hergestellt wird
Der Produktionsprozess folgt mit akribischer Aufmerksamkeit den Prinzipien der Méthode Classique und hebt die Reinheit und Qualität des Rohmaterials maximal hervor. Die Basisvinifikation erfolgt vollständig in Edelstahltanks, ein grundlegender technischer Schritt, um die Frische und Integrität der Aromen zu bewahren. Anschließend, nach der zweiten Gärung in der Flasche und der längeren Reifung auf der Hefe, schließt der Produktionszyklus mit dem strengen manuellen Degorgieren ab. Diese handwerkliche Technik von höchster Präzision ermöglicht es, einen Wein mit klarem Charakter zu erhalten, der bereit ist, seine gesamte majestätische strukturelle Komplexität zu entfalten.
Geschichte und Wissenswertes
Dieses exklusive önologische Juwel von Marie-Noelle Ledru stellt eine authentische Rarität in der prestigeträchtigen Landschaft von Ambonnay, in der historischen Region Marne, dar. Hergestellt mit Sorgfalt aus alten Reben, die ein Alter zwischen dreißig und vierzig Jahren aufweisen, verkörpert dieser außergewöhnliche Jahrgang zweitausendundzwei die reine handwerkliche Hingabe einer echten Winzerin. Die Abfüllung im imposanten Magnum-Format von anderthalb Litern unterstreicht seine außergewöhnliche Langlebigkeit und macht diesen Champagne Grand Cru zu einem kostbaren und begehrten Sammlerstück mit tiefen ländlichen Wurzeln.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
15 – 25 Jahre
- Gründungsjahr: 1980
- Flaschen produziert: 50.000
- Hektar: 6
Im Weingarten arbeitet Marie-Noëlle Ledru inzwischen ohne synthetische Insektizide und Herbizide und nur mit organischem Dünger und beschränkt den chemischen Einsatz bei der Pilzbekämpfung auf das Minimalste.
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| Name | Marie-Noelle Ledru Champagne Grand Cru Millésime Magnum 2002 |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Jahrgang | 2002 |
| Größe | 1,50 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 85% Pinot Nero, 15% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Marie-Noelle Ledru |
| Geschichte | und Wissenswertes Dieses exklusive önologische Juwel von Marie-Noelle Ledru stellt eine authentische Rarität in der prestigeträchtigen Landschaft von Ambonnay, in der historischen Region Marne, dar. Hergestellt mit Sorgfalt aus alten Reben, die ein Alter zwischen dreißig und vierzig Jahren aufweisen, verkörpert dieser außergewöhnliche Jahrgang zweitausendundzwei die reine handwerkliche Hingabe einer echten Winzerin. Die Abfüllung im imposanten Magnum-Format von anderthalb Litern unterstreicht seine außergewöhnliche Langlebigkeit und macht diesen Champagne Grand Cru zu einem kostbaren und begehrten Sammlerstück mit tiefen ländlichen Wurzeln. |
| Herkunft | Ambonnay (Marne) |
| Produktionsverfahren | Klassische Flaschengärung; Ausbau im Edelstahltank; manuelle Degorgierung |
| Weinbereitung | Die Vinifizierung erfolgt in Edelstahltanks und das Degorgieren erfolgt manuell. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

