Marie-Noelle Ledru
Champagne Grand Cru Extra Brut
| Bezeichnung | AOC Champagne Grand Cru Extra Brut |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 85% Pinot Nero, 15% Chardonnay |
| Reifung | Bekannt für seine lange |
- Extra Brut Stil: Trockener Metodo Classico mit feiner und intensiver Perlage, Alkoholgehalt 12%
- Grand Cru Herkunft: Ambonnay und Bouzy in der Montagne de Reims, ausgeprägter mineralischer Charakter
- Rebsorten: Pinot Noir und Chardonnay für ein ausgewogenes und komplexes Profil
- Duft und Geschmack: Noten von Brotkruste und getrockneten Blumen, anhaltendes mineralisches Finale
- Speiseempfehlungen und Auszeichnungen: Ideal zu Fisch und Krustentieren, bewertet mit 92 von Robert Parker und 89 vom Wine Spectator
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Champagne Grand Cru Extra Brut von Marie-Noëlle Ledru präsentiert sich in einem strohgelben Farbton mit einem feinen und intensiven Mousseux. In dieser Cuvée entfalten Pinot Noir und Chardonnay klare Aromen von Brotkruste und getrockneten Blumen. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine ausgeprägte Mineralität aus, die eine elegante Struktur und einen anhaltenden Abgang unterstützt. Er passt hervorragend zu Fisch, Krustentieren und Käse und zeigt sich von seiner besten Seite, wenn er bei 6 bis 8 °C serviert wird.
Herkunft
Dieser Wein stammt aus den renommierten Gebieten Ambonnay und Bouzy, Dörfer südlich der Montagne de Reims, die als Grand Cru klassifiziert sind. Seit 1980 bewirtschaftet Marie-Noëlle Ledru ihre eigenen Weinberge mit großer Sorgfalt und ermöglicht es dem Boden, sich in jedem Glas voll auszudrücken. Das Terroir dieser speziellen Region der Champagne verleiht dem Wein eine ausgeprägte Mineralität und spiegelt die Reinheit und Authentizität des Ursprungsortes wider.
Herstellung
Die Versektung erfolgt nach der klassischen Methode und beinhaltet eine lange Reifung, die für die Beständigkeit des Mousseux und das geschmackliche Gleichgewicht unerlässlich ist. Die Extra Brut-Dosage sorgt für ein klares und trockenes Profil und ergibt einen Wein mit eleganter Struktur und bemerkenswerter Persönlichkeit. Diese Qualitäten wurden von der internationalen Kritik mit 92 Punkten von Robert Parker und 89 Punkten vom Wine Spectator ausgezeichnet, was die Exzellenz dieses Weins bestätigt.
Geschichte und Wissenswertes
Aus den renommierten Grand Cru von Ambonnay und Bouzy stammend, verkörpert dieser faszinierende Champagner die Hingabe von Marie-Noelle Ledru. Seit 1980 bewirtschaftet die Winzerin die sechs Hektar der Familie mit einer konsequent traditionellen Herangehensweise und lehnt die Kompromisse der Moderne ab, um die authentische Reinheit des Terroirs hervorzuheben. Diese handwerkliche Produktion von nur fünfzigtausend Flaschen pro Jahr stellt eine echte Rarität für Kenner dar. Dank der langen Reifung offenbart dieser hervorragende klassische Methode eine einzigartige Komplexität, die von den 92 Punkten von Robert Parker gefeiert wird.
Auszeichnungen
-
89/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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92/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1980
- Flaschen produziert: 50.000
- Hektar: 6
Im Weingarten arbeitet Marie-Noëlle Ledru inzwischen ohne synthetische Insektizide und Herbizide und nur mit organischem Dünger und beschränkt den chemischen Einsatz bei der Pilzbekämpfung auf das Minimalste.
Mehr lesen
| Name | Marie Noelle Ledru Champagne Grand Cru Extra Brut |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 85% Pinot Nero, 15% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Marie-Noelle Ledru |
| Geschichte | und WissenswertesAus den renommierten Grand Cru von Ambonnay und Bouzy stammend, verkörpert dieser faszinierende Champagner die Hingabe von Marie-Noelle Ledru. Seit 1980 bewirtschaftet die Winzerin die sechs Hektar der Familie mit einer konsequent traditionellen Herangehensweise und lehnt die Kompromisse der Moderne ab, um die authentische Reinheit des Terroirs hervorzuheben. Diese handwerkliche Produktion von nur fünfzigtausend Flaschen pro Jahr stellt eine echte Rarität für Kenner dar. Dank der langen Reifung offenbart dieser hervorragende klassische Methode eine einzigartige Komplexität, die von den 92 Punkten von Robert Parker gefeiert wird. |
| Herkunft | Ambonnay und Bouzy, im südlichen Montagne de Reims (Champagne, Frankreich) |
| Produktionsverfahren | Metodo Classico |
| Weinbereitung | Spumantizzazione con Metodo Classico, con dosaggio Extra Brut. |
| Reifung | Bekannt für seine lange |
| Allergene | Enthält Sulfite |