Marchesi di Barolo
Barbera d'Alba Ruvei 2023
| Bezeichnung | DOC Barbera d'Alba |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 85% Barbera, 15% Nebbiolo |
| Reifung | Etwa ein Jahr in traditionellen Fässern aus slawonischer Eiche und in kleinen französischen Barriques gereift; erreicht die Trinkreife etwa 2 Jahre nach der Lese, wobei der optimale Zeitraum zwischen 2 und 6 Jahren liegt. |
- Bezeichnung und Jahrgang: Barbera d’Alba DOC Ruvei 2023, 13,5 % vol, 0,75 l
- Rebsorten: 85 % Barbera und 15 % Nebbiolo für ein Gleichgewicht zwischen Frucht und Struktur
- Aromen: Brombeere und rote Fruchtkonfitüre mit Noten von Vanille und gerösteter Haselnuss
- Reifung im Eichenfass: etwa ein Jahr in Fässern aus slawonischer Eiche und französischen Barriques
- Serviervorschlag und Speiseempfehlung: bei 16–18 °C servieren, eine Stunde dekantieren; ideal zu Fleisch, Wurstwaren und Käse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Marchesi di Barolo Barbera d’Alba Ruvei ist ein Rotwein mit strukturiertem und einhüllendem Profil, das Ergebnis einer sorgfältigen Cuvée aus Barbera- und Nebbiolo-Trauben. Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Rubinrot, bereichert durch elegante purpurne Reflexe. Das Bouquet ist dynamisch und duftig, geprägt von Noten von Brombeere und Konfitüre aus roten Früchten, veredelt durch würzige Vanillenoten und Nuancen von gerösteter Haselnuss. Am Gaumen ist er vollmundig und substanzreich, ausbalanciert durch eine feine Frische und feine, geschliffene Tannine, die in ein anhaltendes und harmonisches Finale führen.
Herkunft
Dieser Rotwein entsteht in den Weinbergen des Piemont, im Gebiet von Alba. Die Reben wurzeln in kalkhaltigen Lehmböden mit weißlichen Mergelschichten, einer geologischen Zusammensetzung, die dem Wein Geschmackstiefe und intensive Farbe verleiht. Marchesi di Barolo bewirtschaftet diese Böden und hebt das Wesen der Langhe hervor. Die besonderen pedoklimatischen Bedingungen schenken dem Wein eine kraftvolle und ausgewogene Struktur, sorgen für eine hervorragende Lagerfähigkeit und eine fortschreitende aromatische Entwicklung im Laufe der Zeit.
Herstellung
Die Produktion beginnt mit einer manuellen Lese, gefolgt vom Pressen und einer schonenden Entrappung. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Behältern, mit einer Maischestandzeit von etwa acht Tagen und häufigem Umpumpen für eine optimale Extraktion. Nach dem Abstich reift der Wein etwa ein Jahr lang in traditionellen Fässern aus slawonischer Eiche und in kleinen Fässern aus französischer Eiche. Diese Reifung verleiht dem Wein eine weichere Struktur, fördert die perfekte Integration des Holzes und sorgt für einen tiefgründigen und befriedigenden Schluck.
Geschichte und Wissenswertes
Gegründet im Jahr 1806 im Herzen der Langhe, verkörpert das Weingut Marchesi di Barolo die große piemontesische Weinbautradition. Dieser Wein entsteht in den alten Kellern des Anwesens und ist eine Hommage an die Exzellenz der Region. Unter der Leitung der Familie Abbona bringt das Unternehmen einen Rotwein hervor, der eine großartige Entwicklung im Laufe der Zeit zeigt und seine volle Reife zwei Jahre nach der Lese erreicht. Der optimale Zeitraum für den Genuss liegt zwischen zwei und sechs Jahren, dank einer außergewöhnlichen Langlebigkeit, die Eleganz und eine solide Struktur bis zu zehn Jahren bewahren kann.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1800
- Oenologe: Marco Marsili
- Flaschen produziert: 1.500.000
- Hektar: 105
| Name | Marchesi di Barolo Barbera d'Alba Ruvei 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barbera d'Alba DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 85% Barbera, 15% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Marchesi di Barolo |
| Geschichte | und WissenswertesGegründet im Jahr 1806 im Herzen der Langhe, verkörpert das Weingut Marchesi di Barolo die große piemontesische Weinbautradition. Dieser Wein entsteht in den alten Kellern des Anwesens und ist eine Hommage an die Exzellenz der Region. Unter der Leitung der Familie Abbona bringt das Unternehmen einen Rotwein hervor, der eine großartige Entwicklung im Laufe der Zeit zeigt und seine volle Reife zwei Jahre nach der Lese erreicht. Der optimale Zeitraum für den Genuss liegt zwischen zwei und sechs Jahren, dank einer außergewöhnlichen Langlebigkeit, die Eleganz und eine solide Struktur bis zu zehn Jahren bewahren kann. |
| Herkunft | Barolo (CN) |
| Bodenzusammensetzung | Überwiegend kalk-tonige Böden, abwechselnd mit Schichten aus weißlichem Mergel |
| Anbausystem | Guyot |
| Gärung | Etwa 8 Tage |
| Produktionsverfahren | Manuelle Weinlese; Gärung in temperaturkontrollierten Behältern mit Maischekontakt für etwa 8 Tage und häufigem Umpumpen; Reifung für etwa ein Jahr in Fässern aus slawonischer Eiche und in kleinen französischen Barriques. |
| Weinbereitung | Gärung bei kontrollierter Temperatur in temperaturgeregelten Tanks; Maischegärung auf den Schalen für etwa 8 Tage mit häufigem Umpumpen; Abstich, wenn der Wein fast vollständig trocken ist; Reifung für etwa ein Jahr in traditionellen Fässern aus slawonischer Eiche und in kleinen französischen Barriques. |
| Reifung | Etwa ein Jahr in traditionellen Fässern aus slawonischer Eiche und in kleinen französischen Barriques gereift; erreicht die Trinkreife etwa 2 Jahre nach der Lese, wobei der optimale Zeitraum zwischen 2 und 6 Jahren liegt. |
| Allergene | Enthält Sulfite |