• Marchand Frères Hautes Cotes de Nuits 2021
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Domaine Marchand Frères Burgund

Domaine Marchand Frères

Marchand Frères Hautes Cotes de Nuits 2021

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Domaine Marchand Frères Burgund
€37,00
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Denomination Hautes-Cotes de Nuits AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Burgund (Frankreich)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging 18 Monate in 100% Eichenfässern.
Vollständige Details anzeigen

Perfume

Parfüm

Aromen von Kirsche, Pflaume und roten Früchten

Color

Farbe

Helles Rubinrot

Taste

Geschmack

Leichter, aber äußerst eleganter Geschmack

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Domaine Marchand Frères
Von diesem Weingut
Marshal Marchand wurde am 24. Februar 1813 in Morey-St-Denis geboren, wo Pierre Marchand, ein kleiner Winzer aus Reuille-Vergy an der oberen Nuits-Küste, Marie Jacotier heiratete, die drei Jahre zuvor einen Weinberg von ihrem verstorbenen Vater geerbt hatte. Ein Sohn, ebenfalls Pierre, wurde 1815 geboren und starb an seinem achten Geburtstag. Pierres Ziel war es, ein rentables Weingut aufzubauen, und vor seinem Tod im Jahr 1871 stellte er seinen 1848 geborenen Sohn François im Weinberg an. Später wurde François Joseph von Emilie, dem Vater von Claude, dem heutigen Besitzer, abgelöst. Im Jahr 1983 wurde das Weingut vergrößert. 1999 trat Denis, der zweite Sohn von Claude, die Nachfolge seines Vaters an. Mehr lesen
Produktionsbereich: Burgund
Burgund
Domaine Marchand Frères

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Name Marchand Frères Hautes Cotes de Nuits 2021
Type Rotwein naturnah still
Denomination Hautes-Cotes de Nuits AOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Frankreich
Region Burgund
Vendor Domaine Marchand Frères
Origin Gevrey-Chambertin (Frankreich)
Yield per hectare 38 hl/Ha
Harvest Manuell
Fermentation 10 2 Tage
Wine making Kaltmazeration in rostfreiem Stahl für 10 2 Tage. Alkoholische Gärung für 10 2 Tage. Malolaktische Gärung in Barriques.
Aging 18 Monate in 100% Eichenfässern.
Allergens Contains sulphites