Domaine Marchand Freres
Gevrey Chambertin 1er Cru Aux Combottes 2021
| Bezeichnung | AOC Gevrey-Chambertin |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Burgund (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Reifung | 18 Monate in neuen Eichenfässern. Filtration: sehr leichte Erde. |
Beschreibung
Ein stiller Rotwein aus dem Burgund, hergestellt von Domaine Marchand Frères, einem traditionsreichen Weingut in Gevrey-Chambertin. Ein Gevrey-Chambertin Premier Cru Aux Combottes aus dem Jahr 2021, 100 % Pinot Noir, 0,75-Liter-Flasche. Ein Wein, der die Eleganz und Komplexität des Terroirs von Gevrey-Chambertin zum Ausdruck bringt, dessen Charakteristika durch einen speziellen Herstellungsprozess hervorgehoben werden. In der Nase entfalten sich elegante und fruchtige Aromen von kleinen roten Beeren, Johannisbeeren, Himbeeren und Walderdbeeren. Die Farbe ist rubinrot. Am Gaumen ist er sehr raffiniert, vollmundig und gut strukturiert, mit reifen, seidigen Tanninen und einer angenehmen Frische. Ein anhaltender Abgang.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
Über 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
| Name | Marchand Freres Gevrey Chambertin 1er Cru Aux Combottes 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Gevrey-Chambertin AOC |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Anbieter | Domaine Marchand Freres |
| Herkunft | Gevrey-Chambertin (Frankreich) |
| Ertrag pro Hektar | 40 q. |
| Ernte | Handbuch |
| Weinbereitung | Gärung: offener Edelstahltank. Kaltmazeration für 10 2 Tage. Alkoholische Gärung für 10 2 Tage. Temperaturkontrolle. Tägliches Lochen und Pumpen der Korken. Verschnitt von Pressung und Wein Malolaktische Gärung in Fässern. |
| Reifung | 18 Monate in neuen Eichenfässern. Filtration: sehr leichte Erde. |
| Allergene | Enthält Sulfite |