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Lungoparma Emilia-Romagna Emilia IGT

Lungoparma

Bianco Reale

Weißwein still aromatisch

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Lungoparma Emilia-Romagna Emilia IGT
€36,00
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€108,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 5 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Emilia IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Emilia-Romagna (Italien)
Rebsorten 100% Malvasia di Candia Aromatica
Reifung Der so gewonnene Wein durchläuft zwei verschiedene Phasen: ein Teil wird in kleinen Edelstahlbehältern und ein Teil in Barriques gelagert, um sich mit Aromen anzureichern. Danach erfolgt der Verschnitt und die Abfüllung.
Produktname Bianco Reale
Farbe Tiefes Strohgelb.
Parfüm Das Bouquet mit einem Hauch von weißen Blumen lässt sofort die Rebsorte Malvasia erkennen.
Geschmack Am Gaumen zeigt sich eine gute Säure in Verbindung mit einer ganz eigenen Mineralität, die den Wein zu etwas ganz Besonderem macht. Der Restzucker macht ihn angenehm ansprechend.
Kombinationen Ideal für Gerichte auf Fischbasis. Ideal auch als Begleiter zu typischen Wurstgerichten und Torta Fritta. Hervorragend zu weinhaltigen Aperitifs ohne "Bläschen".
Region Emilia-Romagna
Land Italien
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Beschreibung

Aromatischer, stiller Weißwein aus der Emilia-Romagna, 13 % vol., hergestellt von Lungoparma. 100 % Malvasia di Candia Aromatica, 0,75-l-Flasche. Ein Wein, der die typischen Merkmale der Malvasia-Traube mit einem intensiven Aroma und einem unverwechselbaren Geschmack zum Ausdruck bringt. Die Vinifizierung erfolgt in zwei Schritten, um einen besonders aromatischen Wein zu erhalten. Der Wein durchläuft zwei verschiedene Prozesse: Ein Teil reift in kleinen Edelstahltanks, der andere Teil in Barriques, um sein Aroma zu intensivieren. Das Aroma mit Anklängen an weiße Blüten ist unverkennbar die Malvasia-Traube. Tiefes Strohgelb. Am Gaumen verbindet sich eine angenehme Säure mit einer einzigartigen Mineralität, die diesen Wein unverwechselbar macht.

Auszeichnungen

  • 96

    /100

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Details

Profumo

Parfüm

Das Bouquet mit einem Hauch von weißen Blumen lässt sofort die Rebsorte Malvasia erkennen.

Colore

Farbe

Tiefes Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen zeigt sich eine gute Säure in Verbindung mit einer ganz eigenen Mineralität, die den Wein zu etwas ganz Besonderem macht. Der Restzucker macht ihn angenehm ansprechend.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Ideal für Gerichte auf Fischbasis. Ideal auch als Begleiter zu typischen Wurstgerichten und Torta Fritta. Hervorragend zu weinhaltigen Aperitifs ohne "Bläschen".

Fisch
Käse
Wurstwaren
Magerer Fisch

Produzent
Lungoparma
Von diesem Weingut
Lungoparma ist der ideale Partner für Ihre stilvollen Veranstaltungen, er wird jeden Abend unvergesslich machen, dank seiner natürlichen Neigung zur Schönheit, eine Garantie für sicheren Erfolg. Wählen Sie die Flasche, die Ihren Bedürfnissen am besten entspricht, direkt aus unserer bezaubernden Kollektion! Mehr lesen
Produktionsbereich: Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
Lungoparma

Name Lungoparma Bianco Reale
Typ Weißwein still aromatisch
Weinbezeichnung Emilia IGT
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Malvasia di Candia Aromatica
Land Italien
Region Emilia-Romagna
Anbieter Lungoparma
Ernte Anfang August und Ende September. Handlese der Trauben in kleinen Kisten.
Gärtemperatur Kontrollierte Temperatur nie über 15 °C.
Weinbereitung Die erfolgt in zwei Phasen, damit die erste, frühe Ernte einen hohen Säuregehalt und die zweite, späte Ernte einen alkohol- und aromareichen Wein ergibt. Nach der erfolgt eine sanfte Pressung und die Gärung in Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur, die 15 °C nicht überschreitet. Vor der Gärung erfolgt eine statische Klärung des Mostes. Nach der Gärung folgt eine Zeit der Reifung auf der Hefe.
Reifung Der so gewonnene Wein durchläuft zwei verschiedene Phasen: ein Teil wird in kleinen Edelstahlbehältern und ein Teil in Barriques gelagert, um sich mit Aromen anzureichern. Danach erfolgt der Verschnitt und die Abfüllung.
Allergene Enthält Sulfite