Beschreibung
Stillrot, 14 % vol., hergestellt von Lungarotti in Umbrien aus Merlot- und Sangiovese-Trauben. Jahrgang 2022. Ein Wein, der die Geschichte einer Familie und einer Region erzählt, mit einer Cuvée, die die Struktur des Merlot mit der Lebendigkeit des Sangiovese vereint. Komplex und warm, mit Noten von Sauerkirsche, Morello-Kirsche und in Alkohol eingelegten Früchten; zarte Anklänge von Kaffee, Kakao und süßen Gewürzen. Strahlend rotes, intensives Rot mit violetten Reflexen. Ein wunderbar strukturierter Wein, getragen von einer knackigen Säure und harmonischen Tanninen; ein Abgang mit frischen roten Früchten und einem langen, anhaltenden Nachhall mit einem angenehm weichen Abgang. Ideal zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.
Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1962
- Oenologe: Vincenzo Pepe (consulenti Christophe Ollivier e Lorenzo Landi)
- Flaschen produziert: 2.500.000
- Hektar: 250
| Name | Lungarotti L'Um Rosso 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Umbria IGT |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | Merlot, Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Umbien |
| Anbieter | Lungarotti |
| Geschichte | Auf dem Weinetkett abgebildet ist ein "Satyr"-Zeichnung von Gilles de Ville aus dem 18. Jahrhundert, die im Weinmuseum von Torgiano aufbewahrt wird. |
| Herkunft | Torgiano (Provinz Perugia) |
| Bodenzusammensetzung | Der Merlot steht auf Böden von mittlerer Dichte, die tendenziell tonig und tiefgründig sind, der Sangiovese auf lockeren Böden. |
| Anbausystem | Zapfenkordonerziehung. |
| Pflanzen pro Hektar | 4.000-5.000 |
| Ertrag pro Hektar | 9.500 kg |
| Ernte | Merlot und Sangiovese werden Mitte bis Ende September gelesen. |
| Gärtemperatur | 26 °C |
| Weinbereitung | Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur (26 °C), kurze Maischestandzeit, tägliches Überpumpen des Tresterhuts und Abstich nach 18 Tagen. |
| Reifung | 8 0 Monate in Barrique und anschließend in der Flasche vor dem Vertrieb. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

