Beschreibung
Champagne Blanc de Blancs Brut, ein nach der klassischen Brut-Methode hergestellter Wein von Loriot Francine aus der Champagne. Dieser Wein wird aus einer kleinen Chardonnay-Parzelle gekeltert und vereint die Jahrgänge 2019 und 2020 zu einem komplexen und zugleich frischen Geschmackserlebnis. Nach langer Reifezeit im Keller reift der Wein kurz auf der Hefe, bevor die zweite Gärung einsetzt. Fruchtige Aromen in der Nase, begleitet von Noten tropischer Früchte, leiten über zu einem vollmundigen, geschmeidigen und mineralischen Geschmack. Eine feine Perlage und eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen runden das Geschmackserlebnis ab.
Details
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
| Name | Loriot Francine Champagne Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Loriot Francine |
| Reifung | Eine sehr kleine Produktion aus einer kleinen Chardonnay-Parzelle, mit einem Verschnitt aus zwei Jahrgängen, 50% aus 2019 und 50% aus 2020. Der Wein reifte über ein Jahr im Weinkeller, bevor er auf der Mousse gereift ist, und dann eine kurze Ruhezeit auf der Hefe, um die Komplexität und die Frische des Geschmacks im Glas zu kombinieren. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

