Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1956
- Oenologe: Viorel Flocea
- Flaschen produziert: 800.000
- Hektar: 187


Name | Livio Felluga Refosco dal Peduncolo Rosso 2017 |
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Typ | Rotwein still |
Weinbezeichnung | Colli Orientali del Friuli DOC |
Jahrgang | 2017 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Refosco dal Peduncolo Rosso |
Land | Italien |
Region | Friaul-Julisch Venetien |
Anbieter | Livio Felluga |
Herkunft | Rosazzo (Provinz Gorizia) |
Bodenzusammensetzung | Flysch aus Mergel und Sandstein eozänischen Ursprungs. |
Anbausystem | Guyot |
Ernte | Händisch in kleinen Kisten. Erstes Oktoberdrittel. |
Produktionsverfahren | Integrierte Schädlingsbekämpfung mit geringer Auswirkung auf die Umwelt. |
Weinbereitung | Nach dem schonenden Abbeeren und Quetschen der Trauben erfolgt die Maischegärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Für 3 Wochen findet ein häufiges Überpumpen des Tresterhuts statt, um die Farbe und die aromatischen Komponenten aus den Schalen herauszulösen. Anschließend erfolgt der Abstich. |
Reifung | Circa 12 Monate in kleinen französischen Eichenholzfässern. Mindestens 4 Monate in der Flasche bei kontrollierter Temperatur. |
Produktionsjahr | 13000 Flaschen |
Allergene | Enthält Sulfite |