Beschreibung
Ein stiller Weißwein aus dem Aostatal, hergestellt von Les Cretes. Cuvée aus Chardonnay und Fumin. 0,75-Liter-Flasche. Dieser Wein entspringt der Leidenschaft und Liebe der Familie Charrère für ihr Terroir, die die Reben seit sechs Generationen mit Respekt vor der Tradition bewirtschaftet. Sein zartes, fruchtiges Bouquet lädt zum Verkosten ein. Kristallklar in Strohgelb, mit einem unmittelbaren und duftenden Geschmack, verkörpert dieser Weißwein die Frische des Aostatals.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1989
- Oenologe: Raffaele Crotta, Eleonora Charrère
- Flaschen produziert: 250.000
- Hektar: 35
| Name | Les Cretes Mon Blanc |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | IGT |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Chardonnay, Fumin |
| Land | Italien |
| Region | Aostatal |
| Anbieter | Les Cretes |
| Herkunft | Verschiedene Weinberge des Weinguts |
| Klima | Höhenlage: ca. 500-700 m ü.d.M. |
| Bodenzusammensetzung | Moränisch, locker, sandig, unterschiedliche Lage. |
| Anbausystem | Guyot. |
| Pflanzen pro Hektar | 7,500. |
| Ertrag pro Hektar | 10,000 Kg |
| Ernte | Handbuch, Mitte September. |
| Weinbereitung | Sanfte Pressung, 12-tägige Gärung in Edelstahl (kontrollierte Temperatur 18-20 °C). |
| Allergene | Enthält Sulfite |

