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Les Cretes

Mon Blanc

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Aostatal (Italien)
Rebsorten Chardonnay, Fumin
Biologisch
Produktname Mon Blanc
Farbe Kristallin, strohgelbe Farbe.
Parfüm Zarte, fruchtige Nase.
Geschmack Unmittelbarer und duftender Geschmack
Kombinationen Gemischte Vorspeisen, Wurstwaren, erste Gänge (Getreidesuppen, Nudeln, Suppen), Flans, Gemüseomeletts, Fisch, weißes Fleisch, milde Käsesorten mit kurzer und mittlerer Reife.
Region Aostatal
Land Italien
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Beschreibung

Ein stiller Weißwein aus dem Aostatal, hergestellt von Les Cretes. Cuvée aus Chardonnay und Fumin. 0,75-Liter-Flasche. Dieser Wein entspringt der Leidenschaft und Liebe der Familie Charrère für ihr Terroir, die die Reben seit sechs Generationen mit Respekt vor der Tradition bewirtschaftet. Sein zartes, fruchtiges Bouquet lädt zum Verkosten ein. Kristallklar in Strohgelb, mit einem unmittelbaren und duftenden Geschmack, verkörpert dieser Weißwein die Frische des Aostatals.

Details

Profumo

Parfüm

Zarte, fruchtige Nase.

Colore

Farbe

Kristallin, strohgelbe Farbe.

Gusto

Geschmack

Unmittelbarer und duftender Geschmack

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Gemischte Vorspeisen, Wurstwaren, erste Gänge (Getreidesuppen, Nudeln, Suppen), Flans, Gemüseomeletts, Fisch, weißes Fleisch, milde Käsesorten mit kurzer und mittlerer Reife.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Les Cretes
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1989
  • Oenologe: Raffaele Crotta, Eleonora Charrère
  • Flaschen produziert: 250.000
  • Hektar: 35
In der Geschichte der Familie Charrère, die seit 1750 besteht, wird der Respekt vor den Traditionen, den Werten und der Umwelt noch immer mit der Weisheit von 6 Generationen weitergegeben. Leidenschaft, handwerkliches Können, Liebe zum Terroir, Innovationsgeist und Sorgfalt auf dem Feld und im Keller sind die treibende Kraft hinter Les Crêtes, das sich mit Leib und Seele dem heroischen Weinbau im Aostatal verschrieben hat. Mehr lesen

Name Les Cretes Mon Blanc
Typ Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung IGT
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten Chardonnay, Fumin
Land Italien
Region Aostatal
Anbieter Les Cretes
Herkunft Verschiedene Weinberge des Weinguts
Klima Höhenlage: ca. 500-700 m ü.d.M.
Bodenzusammensetzung Moränisch, locker, sandig, unterschiedliche Lage.
Anbausystem Guyot.
Pflanzen pro Hektar 7,500.
Ertrag pro Hektar 10,000 Kg
Ernte Handbuch, Mitte September.
Weinbereitung Sanfte Pressung, 12-tägige Gärung in Edelstahl (kontrollierte Temperatur 18-20 °C).
Allergene Enthält Sulfite