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Le Piane Weine

Le Piane

Colline Novaresi Nebbiolo 2025

Rotwein still

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Bezeichnung DOC Colline Novaresi Nebbiolo o Spanna
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung Etwa 9 Monate in Stahlbehältern.
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Beschreibung

Hergestellt aus Nebbiolo-Trauben aus den Hügeln von Novara (Trauben in Suno gekauft). Dieser Wein ist die Frucht der Berufung von Altopiemonte.

Verkostungsnotiz

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein würzig, duftend, knackig in der Frucht. Ein Wein mit weichen Tanninen und ausgezeichneter Harmonie.

Servieren bei:

14 -16 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Produzent
Le Piane
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1998
  • Oenologe: Christoph Künzli
  • Flaschen produziert: 70.000
  • Hektar: 10
Der Betrieb "Le Piane" wurde 1998 mit dem Erwerb des historischen Weinkellers und der Weinberge von Antonio Cerri gegründet und ist ein von der "Boca Holding AG" finanziertes Projekt, das eine Gruppe von Weinliebhabern und Liebhabern des guten Trinkens vereint. Anfang der 90er Jahre waren der Önologe Alexander Trolf und ich, ein Weinimporteur, bei einem Besuch in dieser Region von der Schönheit der Landschaft inmitten der Wälder des "Naturparks Monte Fenera" und der Qualität der Weine begeistert. Wir waren überzeugt, dass dieses Gebiet der ideale Ort für die Gründung einer Weinkellerei war, und machten uns sofort an die Arbeit. So lernten wir Antonio Cerri kennen, einen der letzten Erzeuger typischer und sehr interessanter Weine, der bis 1991 25 Hektoliter pro Jahr produzierte. Sein Weinberg "Campo delle Piane", 0,6 Hektar über 50 Jahre alte Spanna, liegt im oberen Teil der Hügel, umgeben von Wäldern. Im reifen Alter von 80 Jahren beschloss Antonio Cerri, sich zur Ruhe zu setzen, und bot Alexander Trolf und mir den Weinberg und die Kellerei an. Wir kauften. Später fügten wir wie bei einem Puzzle weitere kleine Parzellen hinzu, bis wir die heutigen 6,5 Hektar erreichten, die mit Nebbiolo und Vespolina für die Produktion von BOCA DOC bepflanzt sind. Leider hat ein tragischer Autounfall Alexander Trolf daran gehindert, seine Pläne zu verwirklichen, aber seine Ideen und Träume leben im neuen Weinberg Meridiana" weiter, und das gelbe Haus, das Logo des Unternehmens, das sich in der Mitte des Weinbergs befindet, symbolisiert den Neuanfang. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Le Piane

Perfekt für Mahlzeiten auch mit großer Persönlichkeit.

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Name Le Piane Colline Novaresi Nebbiolo 2025
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Colline Novaresi DOC
Jahrgang 2025
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Le Piane
Weinbereitung 6 Tage Mazeration mit einmaligem Umpumpen pro Tag.
Reifung Etwa 9 Monate in Stahlbehältern.
Allergene Enthält Sulfite

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