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Laval Aurore e Florian

Champagne Rosè Olim Extra Brut

Rosewein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Bio und nachhaltig
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Normaler Preis €61,00
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Bezeichnung AOC Champagne Rosè Extra Brut
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten Pinot Meunier
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Beschreibung

Olim bedeutet im Lateinischen "es war einmal", eine Erinnerung an alte Aufzeichnungen; für uns ist es das Echo all jener ersten Zeiten, in denen nur die Magie der Begegnungen zählt... die einer Weinlese, eines Jahrgangs, einer Schöpfung.

Verkostungsnotiz

Perlage

Perlage

Fein und anhaltend, mit cremigen, gleichmäßigen Bläschen.

Profumo

Parfüm

Walderdbeere, Granatapfel, rote Zitrusfrüchte, Rosenblüten und eine zarte Kreidenote.

Colore

Farbe

Leuchtendes zartes Rosa mit kupfernen Untertönen.

Gusto

Geschmack

Frisch und vertikal, mit knackiger Frucht, eleganter Struktur und einem würzigen, lebhaften Abgang.

Servieren bei:

06 - 08 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Rosé-Schaumweine

Produzent
Laval Aurore e Florian
Von diesem Weingut
Aurore und Florian, die Söhne von Michel, haben ihre eigene Linie geschaffen, ein direkter Ausdruck der neuen Generation. Sie haben die Arbeit im Weinberg und im Keller schon immer gekannt: Sie haben sie Schritt für Schritt an der Seite der Familie erlernt und führen sie mit demselben Respekt vor der Tradition fort, wie es nur natürlich ist. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Laval Aurore e Florian

Passt hervorragend zu mariniertem Lachs, Fischcarpaccio, delikaten pikanten Gerichten und Weichkäse.

Vorspeisen
Fisch
Käse
Magerer Fisch

Name Laval Aurore e Florian Champagne Rosè Olim Extra Brut
Typ Rosewein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten Pinot Meunier
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Laval Aurore e Florian
Allergene Enthält Sulfite