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Laurent Perrier

Laurent Perrier Champagne Grande Cuvèe Grand Siècle n°26 Brut

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

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Normaler Preis €205,00
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Verkaufspreis
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6 Flaschen

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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Area Champagner (Frankreich)
Grape varieties 58% Chardonnay, 42% Pinot Nero
Aging Lange Reifung im Keller, mindestens 10 Jahre auf der Hefe für die Flaschenform (75 cl) und einige Jahre mehr für die Magnumform (150 cl).
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Beschreibung

Während der Jahrgang in der Champagne im Allgemeinen als Synonym für Exzellenz bei der Cuvée de Prestige gilt, sind wir bei Laurent-Perrier davon überzeugt, dass wir durch die Kunst des Verschneidens das schaffen können, was uns die Natur niemals geben wird: den perfekten Jahrgang. Der Ausdruck eines perfekten Jahrgangs ist der eines großen Champagnerweins, der eine tiefe aromatische Intensität und Komplexität entwickelt hat und es geschafft hat, seine Frische und Säure im Laufe der Zeit zu bewahren, während er gleichzeitig ein großes Alterungspotenzial garantiert.

Auszeichnungen

  • 96

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 100

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 96

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 96

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 95

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Perlage

Perlage

Zarte und anhaltende Bläschen.

Perfume

Parfüm

Ein sehr komplexes Bouquet mit Aromen von Geißblatt, Zitrone, Clementine und frischer Butter, gefolgt von Noten von Haselnüssen und einem Hauch von Honig.

Color

Farbe

Weißgoldenes Kleid.

Taste

Geschmack

Ein zarter und frischer Auftakt am Gaumen mit Aromen von kandierten Zitronen und frischen Haselnüssen. Am Gaumen seidig und mineralisch mit Noten von Geißblatt, Mandeln und Clementine.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Laurent Perrier
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1812
  • Oenologe: Michel Fauconnet
Das Haus wird 1812 von André Michel Pierlot gegründet und trägt den Namen Veuve Laurent-Perrier, als Mathilde Emilie Perrier, die Witwe von Eugène Laurent, beschließt, die beiden Familiennamen zu vereinen, um ihr Fortbestehen zu gewährleisten. Ihre Tochter Eugénie Hortense Laurent erbt das Haus im Jahre 1925 und verkauft es 1939 an Marie-Louise de Nonancourt, geborene Lanson Witwe und Mutter von vier Kindern.

Während des Zweiten Weltkriegs treten ihre beiden ältesten Söhne in die Résistance-Bewegung ein. Bernard de Nonancourt ist dabei an der Seite von Abbé Pierre (französischer katholischer Priester und Kapuziner, der die Wohltätigkeitsorganisation Emmaus gründete).
1945 beginnt Bernard de Nonancourt eine anspruchsvolle Ausbildung in allen Bereichen des Champagner-Metiers, vom Weinberg bis zum Keller, bevor er im Oktober 1948 zum Geschäftsleiter ernannt wird. Das Unternehmen beschäftigt zu dieser Zeit rund zwanzig Mitarbeiter, und vermarket 80.000 Flaschen.

Angetrieben von der Leidenschaft für Champagner, dem Respekt für traditionelle Werte und vor allem für Menschen, verleiht Bernard de Nonancourt Laurent-Perrier einen unabhängigen Geist und Mut zur Kreativität.
Er baut privilegierte Beziehungen zu den Winzern auf und mischt Innovationen und Traditionen. Er erschafft den Laurent-Perrier-Stil – Frische, Finesse, Eleganz – und entwickelt einzigartige Champagnersorten, die weltweit in über 160 Länder exportiert werden.
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Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Laurent Perrier

Grand Siècle Itération N°26 passt zu hochwertigen Produkten und raffinierten Gerichten, zu Meeresfrüchten, Schalentieren und Edelfischen, zu weißem Fleisch wie Langoustine-Tartar nach thailändischer Art oder Bresse-Huhn.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Name Laurent Perrier Champagne Grande Cuvèe Grand Siècle n°26 Brut
Type Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Grape varieties 58% Chardonnay, 42% Pinot Nero
Country Frankreich
Region Champagner
Vendor Laurent Perrier
Production technique 3 außergewöhnliche Jahrgänge wurden aufgrund ihrer Komplementarität unter den seltenen Jahrgängen von Laurent-Perrier ausgewählt. Mehrheitlich Chardonnay, ergänzt durch Pinot Noir, aus maximal 11 Grands Crus, die aus den 319 Crus der Champagne ausgewählt wurden.
Aging Lange Reifung im Keller, mindestens 10 Jahre auf der Hefe für die Flaschenform (75 cl) und einige Jahre mehr für die Magnumform (150 cl).
Allergens Contains sulphites