La Valentina
Montepulciano d'Abruzzo Bellovedere Riserva 2021
| Bezeichnung | DOC Montepulciano d'Abruzzo Terre dei Vestini Riserva |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Abruzzen (Italien) |
| Rebsorten | 100% Montepulciano |
| Reifung | Malolaktische Gärung und anschließende 18-monatige teils in Barriques, teils in Tonneaux und teils in denselben Gärbehältern. Abstich und Abfüllung während der günstigsten Mondphase, ohne Filtration, ein Jahr vor der Vermarktung. |
Beschreibung
Stiller Bio-Rotwein, Montepulciano d'Abruzzo DOC, 15 % vol., hergestellt von La Valentina in der Gemeinde Spoltore bei Pescara. Eine Montepulciano Riserva, die den Charakter der Rebsorte und des Terroirs der Abruzzen optimal zum Ausdruck bringt. Maischegärung und Gärung für ca. 30 Tage in offenen, kegelstumpfförmigen Fässern aus slawonischer Eiche. Ausbau für ca. 18 Monate, teils in Barriques, teils in Tonneaux und teils in denselben Gärbehältern. Abfüllung während der günstigsten Mondphase, unfiltriert, ein Jahr vor der Freigabe. Das Bouquet besticht durch Aromen von dunkler Pflaume, Brombeersaft und aromatischen Kräutern, angereichert mit Noten von Kaffee und Kakao. Dunkelrubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Am Gaumen entfaltet sich sein majestätischer Charakter: dicht und doch frisch, geprägt von edlen und kraftvollen Tanninen und einem Hauch von Veilchen. Der Abgang ist lang und klar mit einem Hauch von Mineralität, der seine Eigenschaften Lebendigkeit, Kraft und Reinheit unterstreicht.
Auszeichnungen
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2021
92/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2021
3Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
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2021
94/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
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2021
91/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1990
- Oenologe: Luca D'Attoma
- Flaschen produziert: 370.000
- Hektar: 40
| Name | La Valentina Montepulciano d'Abruzzo Bellovedere Riserva 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Montepulciano d’Abruzzo DOC |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Montepulciano |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzen |
| Anbieter | La Valentina |
| Herkunft | Spoltore (Provinz Pescara) |
| Klima | Anbauhöhe: 200 m ü. d. M. Ausrichtung: Süd/Südwest. |
| Bodenzusammensetzung | Lehmig, mittlere Dichte. |
| Anbausystem | Abruzzesische Pergelerziehung |
| Pflanzen pro Hektar | 1.600-2.000 |
| Ertrag pro Hektar | 40 hl |
| Ernte | Ende Oktober bei Erreichen der phenolischen Reife und des optimalen Gleichgewichts zwischen Zucker und Säure. |
| Weinbereitung | Circa 30 Tage lange Maischegärung in offenen konischen slawonischen Eichenfässern. |
| Reifung | Malolaktische Gärung und anschließende 18-monatige teils in Barriques, teils in Tonneaux und teils in denselben Gärbehältern. Abstich und Abfüllung während der günstigsten Mondphase, ohne Filtration, ein Jahr vor der Vermarktung. |
| Allergene | Enthält Sulfite |