Beschreibung
Stiller Weißwein aus dem Piemont, 13 % vol., hergestellt von La Spinetta. 100 % Sauvignon Blanc. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2008. Ein Wein, der die Leidenschaft der Familie Rivetti verkörpert, die seit 1977 hochwertige Weine produziert. Alkoholische Gärung in französischen Eichenfässern (zweite Belegung) und Ausbau für ca. 18 Monate in französischen Eichenfässern. Aromen von Zitrone, Estragon und Passionsfrucht. Lebhaftes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Am Gaumen herzhaft, elegant und vollmundig mit süßen und zitrusartigen Noten. Ausgezeichnete Balance zwischen Struktur und Finesse.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
2 Stunden
- Gründungsjahr: 1977
- Oenologe: Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
- Flaschen produziert: 500.000
- Hektar: 100
| Name | La Spinetta Reserved Selection Langhe Bianco Sauvignon 2008 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Langhe DOC |
| Jahrgang | 2008 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sauvignon |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | La Spinetta |
| Weinbereitung | Alkoholische Gärung in französischen Eichenfässern, zweiter Durchgang. |
| Reifung | für etwa 18 Monate in französischen Eichenfässern. in der Flasche für ca. 6 Monate. |
| Gesamtsäure | 6.5 gr/L |
| PH-Wert | 3.3 |
| Allergene | Enthält Sulfite |

