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  • La Spia Valtellina Superiore PR28 2021
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La Spia Lombardei

La Spia

Valtellina Superiore PR28 2021

Rotwein still

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  • La Spia Valtellina Superiore PR28 2021
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La Spia Lombardei
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOCG Valtellina Superiore
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Lombardei (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung 38 Monate in französischen Eichenfässern zu 10 und 30 hl. 12 Monate in der Flasche.
Vollständige Details anzeigen

Auszeichnungen

  • 2021

    2

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Die konzentrierte Aromatik mit reichhaltigen Noten von süßen Gewürzen und Zimt geht über in rotfruchtige Noten von Himbeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren. Es folgt ein Hauch von Leder.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen angenehm, mit gut gereiften Tanninen. Warm und harmonisch mit schöner Saftigkeit im Finale. Langer Nachklang.

Servieren bei:

16 - 18 °C

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
La Spia
Von diesem Weingut
  • Oenologe: Emil Galimberti
  • Flaschen produziert: 15.000
  • Hektar: 4
Zu den Weinbergen des Valtellina gehört die Marke "La Spia", deren Name mit dem gleichnamigen Felsrücken in der Unterzone von Sassella zusammenhängt, einem Wach- und Kontrollposten aus der Zeit der Herrschaft der Grigioni. Im Jahr 1962 ging der Wald auf dem Hügel in den Besitz der Familie Rigamonti über, die ihn für den Anbau von Nebbiolo-Trauben des Biotyps Chiavennasca nutzte. Im Jahr 2006 wurde die erste große Ernte eingebracht: die Marke "Valtellina Superiore Riserva DOCG" entstand, der 2008 die Marke "Valtellina Superiore Riserva DOCG" und 2010 die Marke "Valtellina Superiore Sassella DOCG" folgten. In den letzten Jahren hat La Spia sein Produktionsregister von knapp 5.000 auf über 15.000 produzierte Flaschen geändert. Das Unternehmen übernimmt kleine ausgewählte Weinberge in benachbarten Unterzonen. Wir finden zum Beispiel "Grumello", aber auch "Valtellina Superiore" in der Gemeinde Berbenno. Von diesen Weinbergen führt die immer sorgfältigere Auswahl der Chiavennasca (Nebbiolo) zur Trennung der verschiedenen Traubensorten. Mehr lesen
Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
La Spia

Elegante Struktur, gut kombinierbar zu reichhaltigen Vorspeisen und zu Pastagerichten oder Risotto.

Vorspeisen
Pasta
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name La Spia Valtellina Superiore PR28 2021
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Valtellina Superiore DOCG
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Lombardei
Anbieter La Spia
Herkunft Sondrio (Provinz Sondrio)
Klima Anbauhöhe: 300-400 m ü. d. M. Ausrichtung: Südlich, Südöstlich.
Ernte Händische Lese im Oktober.
Weinbereitung Die Trauben werden traditionell in kegelförmigen Gärbehältern aus französischer Eiche zu 10 hl vinifiziert. 3 Wochen lange Maischestandzeit bei untergetauchtem Tresterhut.
Reifung 38 Monate in französischen Eichenfässern zu 10 und 30 hl. 12 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite

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