• La Poderina Brunello Montalcino Riserva Poggio Abate 2019
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La Poderina Toskana Brunello di Montalcino

La Poderina

Brunello Montalcino Poggio Abate Riserva 2019

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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La Poderina Toskana Brunello di Montalcino
€46,00
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Bezeichnung Brunello di Montalcino DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese Grosso
Reifung Nach dem Abstich wird der Wein, der noch eine gute Präsenz von feinem Trub aufweist, in Eichenfässer umgefüllt. Hier findet die malolaktische Gärung statt, und der Wein wird etwa 5 Monate lang wöchentlich einer Batonnage unterzogen; danach reift er weitere 19 Monate lang.
Jahrgang 2019
Produktname Brunello Montalcino Poggio Abate Riserva 2019
Farbe Intensives Rubinrot.
Parfüm Bouquet von schwarzen Kirschen und roten Beeren.
Geschmack Gute Komplexität mit ausgewogenen Vanille- und Tabaknoten, die durch die Verwendung von Barrique erreicht wird.
Kombinationen Passt perfekt zu gebratenem rotem Fleisch, Eintöpfen, Wildbraten und reifem Käse.
Region Toskana
Land Italien
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Auszeichnungen

  • 2019

    95

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2019

    94

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2019

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2019

    88

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Profumo

Parfüm

Bouquet von schwarzen Kirschen und roten Beeren.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Gute Komplexität mit ausgewogenen Vanille- und Tabaknoten, die durch die Verwendung von Barrique erreicht wird.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Passt perfekt zu gebratenem rotem Fleisch, Eintöpfen, Wildbraten und reifem Käse.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
La Poderina
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1988
  • Oenologe: Riccardo Cotarella, Raffaele Pistucchia
  • Flaschen produziert: 120.000
  • Hektar: 37
Das bekannte Weingut La Poderina liegt südlich von Montalcino, in der Nähe der Ortschaft Castelnuovo dell'Abate. Diese Region ist unter Kennern dafür bekannt, dass dort Trauben wachsen, die den Weinen ein Höchstmaß an Eleganz und Balance verleihen. Neben ein paar Hektar kleinen Olivenhainen und größeren Wäldern, besitzt man auf La Poderina rund 24 Hektar Weinberge, die im Schnitt, auf einer Höhe von 330 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Nur etwa 10 Hektar davon werden für die Produktion des Brunello di Montalcino verwendet und der begnadete Önologe Lorenzo Landi sorgt für die perfekte Bereitung der Weine. So wie er es zum Beispiel auch für unsere tollen Weine der Fattoria del Cerro aus Montepulciano tut. Lorenzo Landis Wissen vereint die Innovation unserer Zeit, mit den alt hergebrachten traditionellen Weinbereitungs-Methoden. So reifen die Rotweine von La Poderina, in einer Mischung aus kleinen französischen Barriques und großen Holzfässern aus slowenischem Eichenholz. Die Weinberge sind darauf ausgerichtet sechs Tonnen Trauben pro Hektar zu produzieren, das ist deutlich niedriger, als die acht Tonnen, die vom Gesetzgeber erlaubt sind. Neben dem Brunello di Montalcino gibt es noch einen Einzellagen Wein namens Brunello di Montalcino Poggio Banale und eine Brunello di Montalcino Riserva Poggio Abate. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
La Poderina

Name La Poderina Brunello Montalcino Riserva Poggio Abate 2019
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Brunello di Montalcino DOCG
Jahrgang 2019
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese Grosso
Land Italien
Region Toskana
Anbieter La Poderina
Herkunft Castelnuovo dell'Abate, Montalcino (SI)
Ernte Handbuch
Gärtemperatur 24-28 °C
Weinbereitung Gärung mit Mazeration in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur (24-28 °C) mit täglichem Umpumpen und Délestage; am Ende der alkoholischen Gärung Nachgärung bei 29 °C.
Reifung Nach dem Abstich wird der Wein, der noch eine gute Präsenz von feinem Trub aufweist, in Eichenfässer umgefüllt. Hier findet die malolaktische Gärung statt, und der Wein wird etwa 5 Monate lang wöchentlich einer Batonnage unterzogen; danach reift er weitere 19 Monate lang.
Allergene Enthält Sulfite