Koval
Four Grain Whiskey Single Barrel 0.5L
| Flaschengröße | 0,50 l |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 47.0% nach Volumen |
| Gebiet | Illinois (Vereinigte Staaten von Amerika) |
| Reifung | Etwa 2 Jahre in stark ausgekohlten neuen Fässern aus amerikanischer Eiche aus Minnesota gereift. |
- Bio-Ursprung aus Chicago: Lokales, zertifiziertes Bio-Getreide; handwerklich bei Koval verarbeitet
- Einzelfassabfüllung: Direkt aus einem Fass, ungefiltert und ohne Zusatzstoffe für unverfälschten Geschmack
- Vierkorn-Rezeptur: Hafer, gemälzte Gerste, Roggen und Weizen sorgen für Tiefe und Ausgewogenheit
- Reifung in US-Eiche: 14–28 Monate in stark ausgebrannten neuen Minnesota-Eichenfässern
- Aroma und Genuss: Banane, Karamell, Vanille, Zimt; 47 % Vol.; pur oder auf Eis genießen
Beschreibung
Was für eine Spirituose ist das
Der Koval Four Grain Single Barrel Whiskey vereint Hafer, gemälzte Gerste, Roggen und Weizen zu einem biologisch zertifizierten Destillat. In der Nase besticht er durch klare Aromen von süßer Banane, feiner Vanille, Karamell und Trockenfrüchten. Am Gaumen entfaltet sich ein cremiges Mundgefühl, das trockene Nuancen mit wärmender Süße balanciert. Mit 47 % Vol. mündet er in einen deutlich würzigen Abgang. Der Verzicht auf Kältefiltration garantiert ein unverfälschtes Geschmackserlebnis, das hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch oder reifem Käse passt.
Woher er stammt
Dieser charakterstarke Whiskey wird in Chicago, Illinois, USA, von Koval destilliert. Die Brennerei verarbeitet ausschließlich lokal bezogene Bio-Rohstoffe, was die hohe Qualität des Getreides sichert. Als authentische Einzelfassabfüllung spiegelt jede Charge die Besonderheiten des Fasses wider, wodurch der eigenständige Charakter des Destillats konsequent bewahrt bleibt.
Wie er hergestellt wird
Die Herstellung beginnt mit der Destillation der vier Getreidesorten unter Einsatz modernster Technologien für höchste Präzision. Das Destillat reift vierzehn bis achtundzwanzig Monate in stark ausgekohlten neuen Eichenfässern aus Minnesota. Dieser intensive Holzkontakt maximiert die Aromaextraktion und verleiht tiefe Farb- und Geschmacksnoten. Abschließend wird der Koval Four Grain Single Barrel Whiskey direkt aus dem Fass abgefüllt. Diese Methode bewahrt die Komplexität und sichert die vollständige strukturelle Tiefe ohne Zusatzstoffe.
Geschichte und Besonderheiten
Die 2008 in Chicago gegründete Destillerie Koval widmet sich mit Leidenschaft der handwerklichen Produktion. Für diesen Whiskey werden ausschließlich zertifizierte biologische Getreidesorten aus lokalen Quellen verwendet. Die Destillation erfolgt mit modernsten Technologien für höchste Präzision, während jede Abfüllung den einzigartigen Charakter als authentische Single Barrel-Expression bewahrt.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C
- Gründungsjahr: 2008
Die 2008 von Robert und Sonat Birnacker gegründete Brennerei (die beschlossen, ihre akademische Laufbahn an den Nagel zu hängen, um die traditionelle Brennmethode von Roberts österreichischem Großvater wiederzubeleben) produziert eine feine Auswahl an traditionellen amerikanischen Whiskeys sowie eine breite Palette an Fruchtlikören, Bränden und Spirituosen. Die gesamte Produktionslinie von Koval ist biologisch zertifiziert und koscher, und alle verwendeten Materialien stammen aus der Region (einschließlich Getreide und Holz für den Fassbau). Alle Schritte der Whiskyherstellung - Maischen, Gärung, Destillation, Reifung und Abfüllung - werden in der Brennerei durchgeführt und von einem Expertenteam ständig überwacht. Die Reifung erfolgt in 30-Gallonen-Fässern (113,55 Liter), die je nach dem zu reifenden Destillat mittelstark oder stark getoastet werden; so kann das Destillat sowohl die charakteristischen Aromen des Ausgangskorns als auch die süßen Aromen des Holzes entwickeln. Mehr lesen
| Name | Koval Four Grain Whiskey Single Barrel |
|---|---|
| Typ | Whisky ökologisch |
| Größe | 0,50 l |
| Alkoholgehalt | 47.0% nach Volumen |
| Land | Vereinigte Staaten von Amerika |
| Region | Illinois |
| Anbieter | Koval |
| Geschichte | und BesonderheitenDie 2008 in Chicago gegründete Destillerie Koval widmet sich mit Leidenschaft der handwerklichen Produktion. Für diesen Whiskey werden ausschließlich zertifizierte biologische Getreidesorten aus lokalen Quellen verwendet. Die Destillation erfolgt mit modernsten Technologien für höchste Präzision, während jede Abfüllung den einzigartigen Charakter als authentische Single Barrel-Expression bewahrt. |
| Herkunft | Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten |
| Produktionsverfahren | Direkt aus einem einzelnen Fass (Single Barrel) abgefüllt, nicht kältefiltriert und ohne Zusatzstoffe |
| Reifung | Etwa 2 Jahre in stark ausgekohlten neuen Fässern aus amerikanischer Eiche aus Minnesota gereift. |
| Allergene | Enthält Sulfite |