• Kellerei Bozen Otto Graf Huyn Cabernet Riserva 2021
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Kellerei Bozen Trentino Südtirol Alto Adige Weine

Kellerei Bozen

Kellerei Bozen Otto Graf Huyn Cabernet Riserva 2021

Rotwein still

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€234,00

12 Flaschen

€117,00

6 Flaschen

€58,50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Alto Adige DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Reifung In Eichenfässern und später in Flaschen.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Die Weine der Linie "Collection" stammen aus vom Winzer ausgewählten Weinbergen in besonders geeigneten Lagen in und um Bozen und zeichnen sich durch Charakter, Komplexität und Typizität aus. Die Weinberge dieses Cabernet bringen einen gut strukturierten, typischen und langlebigen Wein hervor.

Details

Profumo

Parfüm

Fruchtig und blumig mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren, Veilchen und roten Rosen, Aroma von dunkler Schokolade und einer feinen Gewürznote.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Vollmundiger, intensiver und eleganter Wein mit einer feinen Tanninstruktur.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Gegrillte oder geschmorte rote Fleischsorten, Braten und Wild.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Kellerei Bozen
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2001
  • Oenologe: Stephan Filippi
  • Flaschen produziert: 3.000.000
  • Hektar: 350
Eine Weinkellerei mit höchsten Qualitätsansprüchen, mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1908 zurückreicht, und einem besonders motivierten Team, das von nicht weniger als dreihundertfünfzig Hektar Weinbergen zwischen 250 und 700 Metern über dem Meeresspiegel unterstützt wird, auf denen eine lange Reihe von Rebsorten gedeiht.

Der hohe Mineralgehalt der Böden und die alten Rebstöcke, die ein optimales Wachstumsgleichgewicht erreicht haben und mit geringen Erträgen pro Rebstock arbeiten, sind die Voraussetzungen, die den Weinen des Weinguts ihre sprichwörtliche Güte und ihr Maß garantieren, aber auch ihre Langlebigkeit für diejenigen, die es verstehen, einige Zeit in ihren Kellern auf sie zu warten. Der Cabernet Mumelter Riserva 2016 bietet die intensivsten Emotionen, aber der Lagrein Taber Riserva 2016 folgt dicht dahinter. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Kellerei Bozen

Name Kellerei Bozen Otto Graf Huyn Cabernet Riserva 2021
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Kellerei Bozen
Klima Höhenlage: 250-300 m ü.d.M.
Bodenzusammensetzung Erosionsböden porphyrischen Ursprungs.
Ernte Mitte bis Ende Oktober.
Weinbereitung Traditionelle alkoholische Gärung in Stahltanks.
Reifung In Eichenfässern und später in Flaschen.
Restzucker 2.5 gr/L
Allergene Enthält Sulfite