Beschreibung
Er lag schon seit Jahren in der Luft.... und man sprach von einer künftigen Pinot-Noir-Auslese. Die Gelegenheit dazu bot ein neuer, vor mehr als 10 Jahren angelegter, 3 Hektar großer, nach Westen ausgerichteter Weinberg am linken Ufer des Judrio-Tals, das von Norden nach Süden fließt. In der Mitte des Etiketts ist die Apsis einer kleinen Kirche in der Nähe des Weinbergs abgebildet, die von Giacomo Meneghini mit verschiedenen blauen Blumen bemalt wurde und als "Jacum Pitòr" bekannt ist.
Kombinationen
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein
Produzent
Jermann
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1881
- Oenologe: Luca Belluzzo
- Flaschen produziert: 1.500.000
- Hektar: 180
Jermann, eine bekannte italienische Weinmarke, begann ihre Reise im Jahr 1970 durch Silvio Jermann.
Das Jermann Weingut, das sich im Collio befindet, zeichnet sich durch die Herstellung von Weinen mit großer Persönlichkeit und einem großartigen Bouquet aus.
Es ist kein Zufall, dass die Jermann-Weine, die auf Xtrawine vorgestellt werden, die Exzellenz des Collio und des italienischen Weinbaus mit Flaschen aus den besten Jahrgängen 2016 und 2017 und mit einer Reifekapazität von 5 bis 10 Jahren repräsentieren. Bis heute verfügt das Weingut Jermann über 130 Hektar, die hauptsächlich für die Produktion von Weißweinen sowie großen, strukturierten und robusten Rotweinen mit starker Persönlichkeit genutzt werden.
Da die Weinberge nach den Grundsätzen des biologischen Anbaus bewirtschaftet werden, bei dem keine Herbizide eingesetzt werden, um die Umwelt zu schonen, zeichnen sich die Jermann-Weine durch ihren harmonischen Geschmack aus, ein wahrer Genuss für den Gaumen.
Die Rebsorten, die für die Herstellung der Jermann-Weine verwendet werden, sind im Wesentlichen: Gewürztraminer, Sauvignon blanc, Picolit, Chardonnay, Ribolla gialla, Malvasia istriana, Riesling, Friulano, Pinot bianco, Pinot nero und schließlich Pinot grigio. Die Weine werden aus folgenden Sorten hergestellt: Jermann-Weine sind ein wahres Fest für den Gaumen.
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| Name | Jermann Lonsblau Pinot Nero 2020 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Venezia Giulia IGT |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Anbieter | Jermann |
| Geschichte | Der Name Lonsblau stammt von Lons", dem Namen, den ich dem Weinberg gegeben habe, und von Blau" für die Farbe der blauen Veilchen und als Hinweis auf die Rebsorte Blauburgunder. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

