Jean Fournier
Marsannay Rouge Les Longeroies 2021
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Andere Jahre:
2022
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| Bezeichnung | Marsannay AOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Burgund (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Reifung | in 600- und 228-Liter-Fässern (ca. 25% neues Holz) für 12 Monate. Anschließend werden die Weine verschnitten, aufgefüllt und 6 Monate lang in Demi-Muid gelagert. |
| Jahrgang | 2021 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Marsannay Rouge Les Longeroies 2021 |
| Region | Burgund |
| Land | Frankreich |
| Andere Jahre | 2022 |
Auszeichnungen
-
2021
92/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Kombinationen
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein
Produzent
Jean Fournier
Von diesem Weingut
Die Familie Fournier ist seit dem 17. Jahrhundert in Marsannay ansässig, denn bereits unter Ludwig XIII. wurde ein Fournier im Dorf erwähnt. Erst viel später, im Jahr 1962, ließ sich Jean Fournier als Winzer in seinem Heimatdorf nieder. Heute leitet sein Sohn Laurent ein Weingut mit 22,5 Hektar Weinbergen in der Côte de Nuits und Côte de Beaune.
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| Name | Jean Fournier Marsannay Rouge Les Longeroies 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Marsannay AOC |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Anbieter | Jean Fournier |
| Klima | Exposition: Osten. |
| Ernte | Manuelle Weinlese in kleinen 15-kg-Kisten mit Sortierung im Keller. |
| Weinbereitung | mit 50% ganzen Trauben, mäßiges Abbeeren und Umpumpen, spontane Gärung mit einheimischen Hefen. |
| Reifung | in 600- und 228-Liter-Fässern (ca. 25% neues Holz) für 12 Monate. Anschließend werden die Weine verschnitten, aufgefüllt und 6 Monate lang in Demi-Muid gelagert. |
| Allergene | Enthält Sulfite |