Jacques Rousseaux
Champagne Grand Cru Cuvee de Reserve Extra Brut
| Bezeichnung | AOC Champagne Grand Cru Extra Brut |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay |
- Grand Cru Herkunft: Aus Verzenay, Champagne, Familiencuvée Jacques Rousseaux
- Rebsorten und Stil: 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay; Extra Brut, trocken und geradlinig
- Vinifikation: Klassische Methode mit Reserveweinen; feine und anhaltende Perlage
- Duft und Geschmack: Blumen, Zitrusfrüchte und Hefe; frischer, vollmundiger und sehr langer Abgang
- Serviertemperatur und Empfehlungen: 6-8 °C zu Krustentieren, weißem Fisch und gereiftem Käse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Champagne Grand Cru Reserve Cuvée Extra Brut Jacques Rousseaux ist ein Wein von großer Präzision. Hergestellt nach der Traditionellen Methode, entsteht er aus einer sorgfältigen Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay, bereichert durch die Zugabe von Reserveweinen. Er präsentiert sich mit einer strohgelben Farbe und einem feinen, anhaltenden Mousseux. In der Nase zeigt er zarte florale Aromen, Zitrusnoten und Hefenuancen. Am Gaumen ist er deutlich trocken, getragen von einer lebendigen Frische und einem strukturierten Körper, der für einen langen Nachhall sorgt.
Herkunft
Diese Cuvée stammt aus Verzenay, einem berühmten Grand Cru in der Champagne-Region. Hergestellt von Jacques Rousseaux, einem traditionsreichen Namen des Gebiets, ist dieser Schaumwein das Ergebnis eines Weinbaus nach biologischen und nachhaltigen Prinzipien. Der Wein ist ein reiner Ausdruck des Terroirs und seine Struktur verleiht ihm ein hervorragendes Reifepotenzial, sodass er sich über mehrere Jahre im Keller weiterentwickeln und seine aromatische Klarheit verfeinern kann.
Herstellung
Der Herstellungsprozess folgt der Traditionellen Methode, wobei Reserveweine integriert werden, um eine klar definierte Stilistik zu bewahren. Die Extra Brut Dosage unterstreicht seinen klaren und geradlinigen Charakter. Am Tisch zeigt sich der Champagne Jacques Rousseaux äußerst vielseitig: Perfekt zu Krustentieren und Fischgerichten, dank seiner frischen und anhaltenden Struktur passt er auch ideal zu gereiftem Käse wie Parmigiano. Die empfohlene Serviertemperatur liegt zwischen 6 und 8 °C.
Geschichte und Wissenswertes
Jacques Rousseaux ist ein traditionsreicher Name in Verzenay, wo die familiäre Leidenschaft diesem Champagne Grand Cru Extra Brut Leben einhaucht. Hergestellt nach der strengen klassischen Methode, entsteht er aus einer Cuvée von Pinot Noir (70 %) und Chardonnay (30 %), veredelt durch wertvolle Reserveweine. Diese Cuvée de Réserve, das Ergebnis eines biologischen und nachhaltigen Weinbaus und ausgezeichnet vom Guide Hachette, zeigt im Glas ein feines Mousseux und zarte florale Aromen. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, anhaltend und vollmundig, mit dem Potenzial für eine elegante Entwicklung im Keller in den nächsten fünf bis zehn Jahren.
Auszeichnungen
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
| Name | Jacques Rousseaux Champagne Grand Cru Cuvee de Reserve Extra Brut |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Jacques Rousseaux |
| Geschichte | und WissenswertesJacques Rousseaux ist ein traditionsreicher Name in Verzenay, wo die familiäre Leidenschaft diesem Champagne Grand Cru Extra Brut Leben einhaucht. Hergestellt nach der strengen klassischen Methode, entsteht er aus einer Cuvée von Pinot Noir (70 %) und Chardonnay (30 %), veredelt durch wertvolle Reserveweine. Diese Cuvée de Réserve, das Ergebnis eines biologischen und nachhaltigen Weinbaus und ausgezeichnet vom Guide Hachette, zeigt im Glas ein feines Mousseux und zarte florale Aromen. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, anhaltend und vollmundig, mit dem Potenzial für eine elegante Entwicklung im Keller in den nächsten fünf bis zehn Jahren. |
| Herkunft | Verzenay, Champagne |
| Produktionsverfahren | Klassische Methode (traditionelle Methode) |
| Weinbereitung | Klassische Methode (traditionelle Methode) |
| Allergene | Enthält Sulfite |