Beschreibung
Der Wein hat eine hellgelbe Farbe, die Nase ist raffiniert mit süßen Wildblumen: Kamille, Holunderblüten, Iris. Im Mund ist er angenehm, mit einem Hauch von süßer Mandel im Abgang.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1965
- Oenologe: Alessandro Sterchele
- Flaschen produziert: 700.000
- Hektar: 70
| Name | Inama Soave Classico Vin Soave 2025 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still trocken |
| Weinbezeichnung | Soave DOC |
| Jahrgang | 2025 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Garganega |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Anbieter | Inama |
| Herkunft | Monteforte d'Alpone und Soave |
| Klima | Höhenlage 100 bis 200 m ü.d.M.; Ausrichtung Süden/Südosten/Südwesten. |
| Bodenzusammensetzung | Lava-Basalt (vulkanisch) |
| Anbausystem | Pergola |
| Pflanzen pro Hektar | 3000 - 3500 Pflanzen/ha |
| Ertrag pro Hektar | 70 Hl/ha |
| Ernte | Manuell |
| Produktionsverfahren | Abbeeren und Zerkleinern. Mazeration für 4 - 12 Stunden. Abpressen. Kaltes Dekantieren des Mostes für 12 bis 24 Stunden. Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltöpfen. Im Frühjahr, Filtrierung und Abfüllung. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

