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I Luoghi

Bolgheri Rosso Superiore Podere Ritorti 2023

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Normaler Preis €32,00
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Bezeichnung DOC Bolgheri Rosso Superiore
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 80% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah
Reifung der Mostblüte allein für 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche und mindestens 10 Monate in der Flasche.
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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Die Nase ist klar und komplex mit Noten von reifen roten Früchten, Vanille, mediterranen Aromen und mineralischen Noten.

Colore

Farbe

Die Farbe ist tief rubinrot.

Gusto

Geschmack

Im Mund ist er weich, samtig, mit süßen Tanninen, schöner Struktur und langem Abgang.

Servieren bei:

16 - 18 °C

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
I Luoghi
Von diesem Weingut
Wir begannen unser Leben als Winzer in Bolgheri im Jahr zweitausend. Unsere Entscheidung beruht nicht auf einer Marktforschung, sondern auf einem Impuls, der uns dazu brachte, all unsere Energien in ein einziges Projekt zu stecken, zu dem es keine Alternative gab. Der Ausgangspunkt war, einen Weinberg und einen Wein ohne Kompromisse zu schaffen, der unseren Charakter widerspiegelt. Die Qualität ist also nicht der Endpunkt, sondern nur ein immanentes Element, das vorhanden und grundlegend ist. Mehr lesen

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Name I Luoghi Bolgheri Rosso Superiore Podere Ritorti 2023
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Bolgheri DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 80% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah
Land Italien
Region Toskana
Anbieter I Luoghi
Anbausystem Einfacher und beidseitig gespornter Cordon.
Pflanzen pro Hektar 7900
Ertrag pro Hektar 55 q.
Ernte Handbuch mit Traubenselektion.
Gärung 20 Tage.
Weinbereitung Spontane Gärung, Maischegärung auf dem Trester für etwa 20 Tage.
Reifung der Mostblüte allein für 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche und mindestens 10 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite