Hure Freres
Champagne Invitation Extra Brut
| Bezeichnung | AOC Champagne Extra Brut |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 40% Pinot Meunier, 40% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
| Reifung | 30–36 Monate auf der Hefe |
- Metodo classico Extra Brut: Zweite Gärung in der Flasche mit einer Dosierung von 4 g/L
- Zusammensetzung der Cuvée: 40 % Pinot Meunier, 40 % Pinot Noir, 20 % Chardonnay
- Aromen in der Nase: reifes Obst, Pflaumen, Kirschen und eine Note von geröstetem Brot
- Ausgewogener Geschmack: geschmeidiger und faszinierender Schluck, trockener und klarer Abgang
- Serviertemperatur und Empfehlungen: 6–8 °C, ideal zu Krustentieren, weißem Fisch und Käse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Champagne Invitation Extra Brut von Hure Freres ist ein Schaumwein, der nach der klassischen Methode hergestellt wird und ein authentischer Ausdruck des Terroirs der Montagne de Reims ist. Dieser Wein entsteht aus einer harmonischen Cuvée von Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay. In der Nase zeigen sich ausgeprägte Noten von reifem Obst und geröstetem Brot, bereichert durch feine Nuancen von Pflaumen und Kirschen. Am Gaumen präsentiert er sich geschmeidig und bietet einen ausgewogenen und faszinierenden Schluck. Seine lebendige Struktur und bemerkenswerte Klarheit machen ihn zur idealen Begleitung für raffinierte Vorspeisen, Gerichte mit Krustentieren, weißem Fisch und Käse.
Herkunft
Die Herkunft dieses Schaumweins ist tief in der Montagne de Reims verwurzelt, insbesondere in den Gemeinden Ludes und Villedommange, im Herzen der Champagne-Region. Hure Freres ist ein Familienbetrieb, der vor etwas mehr als fünfzig Jahren gegründet wurde und dessen Philosophie sich um die Wertschätzung der verschiedenen Parzellen dreht. Durch eine sorgfältige Auswahl der Trauben gelingt es dem Weingut, die Böden optimal zum Ausdruck zu bringen und eine präzise Identität sowie eine angeborene Eleganz zu gewährleisten. Diese handwerkliche Sorgfalt führt zu einer bemerkenswerten strukturellen Komplexität, die eine Langlebigkeit von 5-10 Jahren garantiert.
Herstellung
Die Herstellung folgt den Regeln der klassischen Methode, wobei die zweite Gärung in der Flasche erfolgt. Nach der Assemblage der Grundweine reift die Cuvée 30-36 Monate auf der Hefe, ein wesentlicher Schritt zur Erweiterung der aromatischen Komplexität. Dieser Wein zeichnet sich durch eine Extra Brut Dosage aus, mit einem Restzuckergehalt, der ein straffes und trockenes Geschmacksprofil garantiert. Der konsequente Produktionsansatz sorgt für einen ausgewogenen Schluck, der seine Qualitäten voll entfaltet, wenn er bei einer Serviertemperatur von 6-8 °C genossen wird.
Geschichte und Wissenswertes
Entstanden aus der Leidenschaft des renommierten Hauses Huré Frères in Ludes, bringt der Invitation Extra Brut das Wesen des Terroirs der Montagne de Reims zum Ausdruck. Dieser faszinierende klassische Methode reift 30-36 Monate auf der Hefe und offenbart komplexe Aromen von reifem Obst, Pflaumen, Kirschen und geröstetem Brot. Die elegante Cuvée aus Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay umschmeichelt den Gaumen mit einem ausgewogenen und harmonischen Schluck, perfekt zu Krustentieren und Käse. Berühmt und vielfach von Kritikern ausgezeichnet, garantiert dieses Etikett eine ausgezeichnete Langlebigkeit von 5-10 Jahren.
Auszeichnungen
-
90/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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91/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
| Name | Hure Freres Champagne Invitation Extra Brut |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 40% Pinot Meunier, 40% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Hure Freres |
| Geschichte | und WissenswertesEntstanden aus der Leidenschaft des renommierten Hauses Huré Frères in Ludes, bringt der Invitation Extra Brut das Wesen des Terroirs der Montagne de Reims zum Ausdruck. Dieser faszinierende klassische Methode reift 30-36 Monate auf der Hefe und offenbart komplexe Aromen von reifem Obst, Pflaumen, Kirschen und geröstetem Brot. Die elegante Cuvée aus Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay umschmeichelt den Gaumen mit einem ausgewogenen und harmonischen Schluck, perfekt zu Krustentieren und Käse. Berühmt und vielfach von Kritikern ausgezeichnet, garantiert dieses Etikett eine ausgezeichnete Langlebigkeit von 5 0 Jahren. |
| Herkunft | Montagne de Reims, insbesondere Ludes und Villedommange |
| Gärung | 30–36 Monate auf der Hefe |
| Produktionsverfahren | Klassische Methode (traditionelle Methode) |
| Weinbereitung | Klassische Methode (traditionelle Methode) mit Reifung auf der Hefe für 30–36 Monate; Dosage Extra Brut (ca. 4 g/L). |
| Reifung | 30–36 Monate auf der Hefe |
| Restzucker | 4.0 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |