Beschreibung
Bio-Rotwein aus Sizilien, Terre Siciliane IGT, 14 % vol., hergestellt von Gulfi. 100 % Nero d'Avola, 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2019. Ein Wein, entstanden aus der Leidenschaft von Vito Catania und Salvo Foti, die die geeignetsten Terroirs im Val di Noto auswählten, um einen charaktervollen Nero d'Avola zu kreieren. Komplex, intensiv und unverwechselbar, mit Aromen von roten Früchten, Brombeeren und einem Hauch von Vanille. Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, vollmundig, fruchtig und harmonisch, mit großer Struktur und langem Abgang.
Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1996
- Oenologe: Salvo Foti
- Flaschen produziert: 220.000
- Hektar: 40
| Name | Gulfi Neromaccarj 2019 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Terre Siciliane IGT |
| Jahrgang | 2019 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nero d'Avola |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Anbieter | Gulfi |
| Herkunft | Chiaramonte Gulfi (Provinz Ragusa) |
| Klima | Gemäßigtes mediterranes . Anbauhöhe: 30 m ü. d. M. |
| Bodenzusammensetzung | Kalkhaltig-lehmig. |
| Pflanzen pro Hektar | 8.000 |
| Ertrag pro Hektar | 5.000 kg |
| Weinbereitung | Nach der Weinlese Mitte September erfolgt eine lange Maischestandzeit |
| Reifung | Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein in kleine Fässer zu 500 gefüllt, in denen er circa 2 Jahre ausgebaut wird. Nach der Abfüllung reift der Wein mindesten 1 Jahr lang in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

