Losito e Guarini
Spumante Lebolle Pinot Noir Rosè Millesimato Extra Dry 2025
Andere Jahre:
2024| Bezeichnung | VSQ |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11.5% nach Volumen |
| Gebiet | Lombardei (Italien) |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Reifung | Thermokonditionierte Edelstahltanks (Charmat-Methode). Während der wird der Wein zahlreichen analytischen Kontrollen unterzogen, um seine Unversehrtheit zu gewährleisten. |
| Andere Jahre | 2024 |
- Rebsorte und Stil: Pinot Nero Rosato Extra Dry Jahrgang 2025, hochwertiger Schaumwein aus der Lombardei
- Vinifikation: Sanfte Pressung bei 0,8 bar; Gärung im Edelstahltank bei 16 bis 18°C
- Methode: Schaumbildung nach dem Charmat-Verfahren im Drucktank; sterile Kaltabfüllung
- Sensorisches Profil: Zartrosa Farbe, feine Perlage; Aromen von Kirsche und Erdbeere, trockener Abgang
- Serviervorschlag und Speiseempfehlungen: Serviertemperatur 8–10°C; ideal zu Aperitifs, Sushi, Krustentieren und Geflügel
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Lebolle Pinot Noir Rosé von Losito e Guarini ist ein eleganter lombardischer Schaumwein, der aus Pinot Noir-Trauben hergestellt wird. Im Glas besticht er durch einen zarten Roséton und ein feines, anhaltendes Mousseux, das intensive Aromen von Kirsche und Erdbeere einleitet. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, frisch und angenehm trocken, mit einer gradlinigen Struktur und einer klar definierten Fruchtnote. Dieser Extra Dry Schaumwein ist ein ausgezeichneter Aperitif und eignet sich ideal zu herzhaften Kuchen, rohem Meeresgetier, Sushi, Geflügel oder auch zu kräftigeren Gerichten wie Wildragouts.
Herkunft
Die Trauben stammen aus der Provinz Pavia, aus einem Weinbaugebiet entlang des 45. Breitengrades. Die Reben werden im Guyot-System auf mittelschweren Böden angebaut, die reich an kalkhaltigem Mergel und Gips sind. Diese besondere Bodenbeschaffenheit begünstigt einen klaren Ausdruck der Rebsorte in ihrer Rosé-Variante und sorgt für Frische und aromatische Präzision. Das pedoklimatische Umfeld ermöglicht ein sauberes Profil, das die trockene Geschmacksstruktur und das strukturelle Gleichgewicht, das für diese Produktionszone typisch ist, unterstützt.
Herstellung
Nach der Handlese werden die Trauben einer schonenden Pressung unterzogen, um nur den Vorlaufmost zu gewinnen. Die Gärung erfolgt mit ausgewählten Hefen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die Schaumbildung erfolgt nach dem Charmat-Verfahren in Drucktanks, wobei die Reifung sorgfältig überwacht wird, um höchste Qualität zu gewährleisten. Der Prozess endet mit einer sterilen Kaltabfüllung, einer wichtigen Technik, um das fruchtige Aroma und die Lebendigkeit des Geschmacks zu bewahren.
Geschichte und Wissenswertes
Der Millesimato 2025 Lebolle von Losito e Guarini ist ein raffinierter lombardischer Pinot Noir Rosé-Schaumwein. Hergestellt aus Trauben, die nach Guyot auf mittelgründigen Böden mit hohem Anteil an Kalkmergel und Gips angebaut werden, begeistert dieser Wein mit seinen intensiven Aromen von Kirsche und Erdbeere. Dank der gekonnten Verarbeitung nach der Charmat-Methode bietet er ein feines und anhaltendes Mousseux, das den Gaumen umschmeichelt. Der ausgewogene, frische und trockene Geschmack macht ihn zur idealen Begleitung für Meeresfrüchte, Sushi und elegante Aperitifs. Ein Extra Dry Rosé, perfekt, um stilvoll anzustoßen.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1910
| Name | Guarini Spumante Lebolle Pinot Noir Rosè Millesimato Extra Dry 2025 |
|---|---|
| Typ | Rosewein schaumwein tankgärverfahren extra dry |
| Weinbezeichnung | VSQ |
| Jahrgang | 2025 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Land | Italien |
| Region | Lombardei |
| Anbieter | Losito e Guarini |
| Geschichte | und WissenswertesDer Millesimato 2025 Lebolle von Losito e Guarini ist ein raffinierter lombardischer Pinot Noir Rosé-Schaumwein. Hergestellt aus Trauben, die nach Guyot auf mittelgründigen Böden mit hohem Anteil an Kalkmergel und Gips angebaut werden, begeistert dieser Wein mit seinen intensiven Aromen von Kirsche und Erdbeere. Dank der gekonnten Verarbeitung nach der Charmat-Methode bietet er ein feines und anhaltendes Mousseux, das den Gaumen umschmeichelt. Der ausgewogene, frische und trockene Geschmack macht ihn zur idealen Begleitung für Meeresfrüchte, Sushi und elegante Aperitifs. Ein Extra Dry Rosé, perfekt, um stilvoll anzustoßen. |
| Herkunft | Provinz Pavia, Lombardei, Italien |
| Bodenzusammensetzung | Mittelschwerer Boden mit Kalkmergel und Gips. |
| Anbausystem | Guyot |
| Gärtemperatur | 16–18 °C |
| Produktionsverfahren | Charmat-Methode |
| Weinbereitung | Pressatura soffice a 0,8 bar. Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata 16–18 °C. |
| Reifung | Thermokonditionierte Edelstahltanks (Charmat-Methode). Während der wird der Wein zahlreichen analytischen Kontrollen unterzogen, um seine Unversehrtheit zu gewährleisten. |
| Allergene | Enthält Sulfite |