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  • Guarini Primitivo di Manduria Luigi Guarini 2023
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Losito e Guarini Apulien

Losito e Guarini

Primitivo di Manduria Luigi Guarini 2023

Rotwein still

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Losito e Guarini Apulien
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOC Primitivo di Manduria
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Apulien (Italien)
Rebsorten 100% Primitivo
Reifung Für mindestens 6 Monate in großen Holzfässern, gefolgt von weiteren 6-8 Monaten in Stahltanks. Während der Reifezeit erfolgt eine Mikroxigenation und zahlreiche analytische Kontrollen, um die hohe Qualität sicherzustellen.
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Beschreibung

Ideal zu Pasta und Risotto mit Fleischsaucen, Schmorbraten, Wild jeder Art, gereiften Käsesorten, traditionellen Gerichten der apulischen Küche, gegrilltem Lamm.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Intensives Aroma, ausgeprägte Noten von Wallnüssen, Mandeln, Pinienkerne, ergänzt durch Gewürzaromen wie schwarzer Pfeffer, Gewürznelken, Kümmel und Dill.

Colore

Farbe

Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Sehr komplex, ausgewogen mit eleganter Tanninstruktur, die die Charakteristik des Weins perfekt zur Geltung bringt und ihm eine warmes, harmonisches Geschmackserlebnis verleiht.

Servieren bei:

14 -16 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Produzent
Losito e Guarini
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1910
Unsere tiefe Verbundenheit mit dem Land und der Gemeinschaft ist der Grundstein, auf dem unsere Exzellenz aufbaut. Diese Synergie ermöglicht es uns, dauerhafte und respektvolle Beziehungen mit dem Agrarsektor zu knüpfen und Partnerschaften zu pflegen, die Saison für Saison gedeihen. Unsere Flexibilität in der Produktion ermöglicht es uns, maßgeschneiderte Projekte zu entwickeln, die den Anforderungen der renommiertesten italienischen und internationalen Einzelhändler entsprechen, immer unter Einhaltung der höchsten Qualitätsstandards und der strengsten Zertifizierungen. Das Herz unseres Unternehmens sind unsere Mitarbeiter und Önologen, wahre Künstler des Weins, die mit Leidenschaft, Hingabe und einem unermüdlichen Streben nach Exzellenz dazu beitragen, unseren Namen auf dem Weinmarkt bekannt zu machen. Dank ihres Engagements bringen wir jedes Jahr über 25 Millionen Flaschen auf den Markt, von denen jede einzelne eine Ode an den Geschmack und die Tradition ist, die durch zahlreiche Auszeichnungen und Medaillen auf nationaler und internationaler Ebene gefeiert wird. Mehr lesen
Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Losito e Guarini

Internationale Küche: Lamm- und Bohneneintopf (Ägypten) Gegrilltes Angusfilet (Argentinien).

Fleisch
Käse
Lamm
Schwein

Name Guarini Primitivo di Manduria Luigi Guarini 2023
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Primitivo di Manduria DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Primitivo
Land Italien
Region Apulien
Anbieter Losito e Guarini
Herkunft Apulien Provinz Tarent
Bodenzusammensetzung Tonig mit kalkhaltigem Mergel.
Anbausystem Traditionelle Buscherziehung.
Ernte Händisch.
Gärtemperatur 25 °C
Weinbereitung Abbeeren und Quetschen der Trauben, lange Maischestandzeit und Gärung bei kontrollierter Temperatur von 25 °C mit ausgewählten Hefen.
Reifung Für mindestens 6 Monate in großen Holzfässern, gefolgt von weiteren 6-8 Monaten in Stahltanks. Während der Reifezeit erfolgt eine Mikroxigenation und zahlreiche analytische Kontrollen, um die hohe Qualität sicherzustellen.
Allergene Enthält Sulfite

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