EVA Greek Distillation Company
Greek Distillation Mastic Tears Classic 0.7L
| Flaschengröße | 0,70 l |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 24.0% nach Volumen |
| Gebiet | Griechenland (Griechenland) |
- Herkunft & Zutat: Griechischer Likör aus Mastixharz von der Insel Chios
- Inhalt & Alkohol: 0,7 l Flasche mit 24 % vol, klar und kristallin
- Aroma: Intensive Noten von Kiefer, Kräutern und Gewürzen, mit Zitrusakzent
- Geschmack & Abgang: Weich, dezent süß, balsamisch; langer, kühler Abgang
- Genuss & Cocktails: Eiskalt oder auf Eis als Digestif; auch ideal als Cocktailbasis
Beschreibung
Was für eine Spirituose ist das
Mastic Tears Classic von EVA ist ein kristallklarer griechischer Mastiha-Likör mit 24 % vol, der durch Destillation in Kupferbrennblasen gewonnen wird. Am Gaumen präsentiert er sich angenehm weich und dezent süß mit intensiven Noten von Kiefer und Kräutern sowie einem Hauch Zitrus. Eine ausgeprägte balsamische Frische leitet in einen langen, kühlen Abgang über, was ihn ideal für den eiskalten Genuss als Digestif oder in Cocktails macht.
Woher sie stammt
Dieser Likör stammt aus Griechenland und basiert auf dem wertvollen Mastixharz der Insel Chios. Das mediterrane Klima begünstigt die charakteristischen harzigen und pflanzlichen Noten der Vegetation. Die Herstellung erfolgt bei EVA in Mytilene auf der Insel Lesbos. Gegründet von den Brüdern Patrikopoulos, greift der Familienbetrieb auf historische Rezepturen aus Pergamon zurück. Diese enge Verbindung zur Region unterstreicht den authentischen griechischen Ursprung und den markanten Charakter dieses Destillats.
Wie sie hergestellt wird
Die Herstellung basiert auf einer kontrollierten Extraktion des Harzes, um die reinsten aromatischen Komponenten zu gewinnen. Anschließend erfolgt die schonende Destillation in modernen Kupferbrennblasen, die das komplexe Profil des Likörs präzise herausarbeiten. Durch eine exakt abgestimmte Mischung wird schließlich die harmonische Balance des Geschmacks erreicht. Alle Prozessschritte sind nach ISO 22000 und HACCP zertifiziert. Dies garantiert höchste Qualitätsstandards und sorgt für die raffinierte Geschmeidigkeit sowie die klare Süße.
Geschichte & Wissenswertes
Der Mastic Tears Classic der EVA Distillery verkörpert authentische griechische Tradition und wird aus dem wertvollen Harz der Insel Chios gewonnen. Der Name "Tränen des Mastix" ist eine Hommage an die schonende natürliche Harzgewinnung, während die Herstellung auf überlieferten Rezepturen aus Kleinasien basiert. In ihrer Brennerei auf Lesbos vereint das Familienunternehmen altes Handwerk mit modernster Technik. Durch die Destillation in Kupferbrennblasen entsteht ein eleganter, balsamischer Mastiha-Likör, der mit feinen Kiefer- und Zitrusnoten für stilvolle Genussmomente sorgt.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
00 - 04 °C
| Name | Greek Distillation Mastic Tears Classic 0.7L |
|---|---|
| Typ | Liköre |
| Größe | 0,70 l |
| Alkoholgehalt | 24.0% nach Volumen |
| Land | Griechenland |
| Region | Griechenland |
| Anbieter | EVA Greek Distillation Company |
| Geschichte | & WissenswertesDer Mastic Tears Classic der EVA Distillery verkörpert authentische griechische Tradition und wird aus dem wertvollen Harz der Insel Chios gewonnen. Der Name "Tränen des Mastix" ist eine Hommage an die schonende natürliche Harzgewinnung, während die Herstellung auf überlieferten Rezepturen aus Kleinasien basiert. In ihrer Brennerei auf Lesbos vereint das Familienunternehmen altes Handwerk mit modernster Technik. Durch die Destillation in Kupferbrennblasen entsteht ein eleganter, balsamischer Mastiha-Likör, der mit feinen Kiefer- und Zitrusnoten für stilvolle Genussmomente sorgt. |
| Herkunft | Chios, Griechenland |
| Klima | Mediterran |
| Produktionsverfahren | Kontrollierte Extraktion und Destillation des Mastiha-Harzes, gefolgt von Vermischung; Verwendung modernster Kupferbrennblasen und moderner Abfüllmaschinen |
| Allergene | Enthält Sulfite |