Girlan
Gschleier Alte Reben Vernatsch 2023
Andere Jahre:
2022| Bezeichnung | DOC Alto Adige Schiava |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Trentino Südtirol (Italien) |
| Rebsorten | 100% Schiava - Vernatsch |
| Reifung | Nach dem biologischem Säureabbau erfolgt eine 9 Monate lange im großen Holzfass. Anschließend reift der Wein weitere 6 Monate in der Flasche. |
| Andere Jahre | 2022 |
Beschreibung
Stillrot, Alto Adige DOC, 13,5 % vol, hergestellt von Girlan. Cuvée: 100 % Schiava – Vernatsch. Jahrgang 2022. Ein Wein, der die Geschichte eines 1923 gegründeten Weinguts mit Trauben alter Rebstöcke erzählt. Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern zum Weingut transportiert. Nach dem Entrappen fließt der Most durch Schwerkraft in Edelstahltanks zur Gärung (15–20 Tage). Der Ausbau erfolgt 9 Monate in großen Eichenfässern und 6 Monate in der Flasche. In der Nase entfalten sich Himbeeraromen, ergänzt durch florale Noten, Anklänge von Unterholz und mineralische Nuancen. Ein einzigartiger Vernatsch: elegant, vollmundig, mit fruchtigen Tanninen und einem wunderbar würzigen Abgang.
Auszeichnungen
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2023
4Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
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2023
2Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.
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2023
94/100
Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
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2023
90/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2023
4Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)
Verkostungsnotiz
Parfüm
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C
Langlebigkeit:
15 – 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1923
- Oenologe: Gerhard Kofler
- Flaschen produziert: 1.350.000
- Hektar: 220
| Name | Girlan Gschleier Alte Reben Vernatsch 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Schiava - Vernatsch |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Girlan |
| Klima | Anbauhöhe: 450 m ü. d. M. |
| Bodenzusammensetzung | Böden von kalkhaltiger, lehmiger und kiesiger Beschaffenheit. |
| Ertrag pro Hektar | 46 hl |
| Ernte | Händische Lese in kleinen behältern. |
| Gärung | 15-20 Tage. |
| Weinbereitung | Nach dem Entbeeren wird die Maische mit Schwerkraft in Stahltanks gefüllt, wo die Gärung stattfindet (15-20 Tage). |
| Reifung | Nach dem biologischem Säureabbau erfolgt eine 9 Monate lange im großen Holzfass. Anschließend reift der Wein weitere 6 Monate in der Flasche. |
| Gesamtsäure | 5.4 gr/L |
| Restzucker | 0.9 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |