Grappa Costa Russi 0.5L

Beschreibung

Grappa von Gaja, einer Legende in der Weinwelt, in der 0,5-Liter-Flasche. Ein Destillat, das die Seele des Piemont einfängt, eine Hommage an die Tradition und Exzellenz dieser Region. Der Trester der Nebbiolo-Traube wird in einer hochmodernen Anlage destilliert, um alle sortentypischen Aromen und Düfte zu bewahren. Die verwendete Brennblase ist eine diskontinuierliche Stahlbrennblase. In ihr wird der Trester durch einen Dampfstrahl geleitet, der die alkoholischen Dämpfe abführt. Diese werden anschließend in die Destillationskolonne geleitet, wo das Destillat entsteht, das ursprünglich einen Alkoholgehalt von 70–75 °C aufweist. Der Grappa reift anschließend in kleinen Fässern (225 Liter) aus vier verschiedenen Holzarten: Akazie, Wacholder, Eiche und Birke. Aromen, die an die typischen Düfte des piemontesischen Herbstes erinnern: Pilze, Haselnüsse, Heu, Trauben, Rosinen und Brombeeren, mit einem Hauch von Kampfer und dunkler Schokolade. Ein goldener Grappa. Ausgewogen und elegant am Gaumen, ist er ein Getränk, das das Herz wärmt und zur Meditation einlädt.

Details

Parfüm

Aromen, die an die typischen Aromen des piemontesischen Herbstes erinnern: Pilze, Haselnüsse, Heu, Trauben, Sultaninen, Brombeeren, mit einem Hauch von Kampfer und Bitterschokolade.

Farbe

Goldfarbener Grappa.

Geschmack

Ausgewogen und elegant im Mund.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Produzent

Produzent

Gaja

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1859
• Oenologe: Guido Rivella
• Hektar: 92

Gaja ist eine der renommiertesten Weinkellereien Italiens.Gegründet im Jahr 1859, hat sich die Cantina Gaja, die seit jeher für die Herstellung von Barbaresco bekannt ist, dank der Weinleidenschaft ihres Gründers, Angelo Gaja, einen Namen in der weltweiten Weinszene gemacht.Seit Jahrzehnten repräsentieren die Gaja-Weine nicht nur die Exzellenz der piemontesischen Weine, sondern sind auch zu einem echten Markenzeichen für ein weltweit geschätztes Produkt Made in Italy geworden.Unterstützt von seiner Frau Lucia und seinen Kindern Gaia, Rossana und Giovanni ist es Angelo Gaja gelungen, die Welt mit Gaja bekannt zu machen.die Kellerei Gaja hat dank ihres unermüdlichen Engagements und ihrer innovativen Visionen in den letzten Jahren nicht nur die Weine Nebbiolo und Barbaresco, sondern den gesamten Weinmarkt buchstäblich verändert.Im historischen Zentrum von Barbaresco gelegen, produziert das Weingut Gaja Weiß- und Rotweine, die zu Kultobjekten für jeden Weinliebhaber geworden sind.Mit rund 92 Hektar Rebfläche produziert die Kellerei durchschnittlich 350.000 Flaschen pro Jahr, gleichmäßig verteilt auf Weiß- und Rotweine mit starker Persönlichkeit und Eleganz: es ist kein Zufall, dass der Gaja Barbaresco 1985 vom Wine Spectator als der beste Wein, der jemals in Italien produziert wurde, bezeichnet wurde.Xtrawine bietet eine große Auswahl an Gaja-Weinen, darunter Flaschen aus Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Nebbiolo aus den besten Jahrgängen 2010 und 2011. Alle Gaja-Weine, die auf Xtrawine vorgestellt werden, zeichnen sich durch ihre intensiven blumigen und fruchtigen Aromen von Veilchen, Johannisbeeren, Kirschen und Brombeeren aus, kombiniert mit würzigen Noten von Lakritz und einem warmen, umhüllenden Geschmack.Die Gaja-Weine eignen sich ideal als Begleiter zu Fleisch-, Käse- und Wildgerichten und verfeinern den Geschmack mit jedem Schluck. Mehr lesen

Piemont

Technisches Datenblatt

Name	Gaja Grappa Costa Russi 0.5L
Typ	Grappa
Größe	0,50 l
Alkoholgehalt	45.0% nach Volumen
Land	Italien
Region	Piemont
Anbieter	Gaja
Produktionsverfahren	Die Destillation des mit Wein getränkten Nebbiolo-Tresters erfolgt in einer hochmodernen Anlage, um alle Aromen und Düfte der Rebsorte zu erhalten. Die verwendete Brennblase ist eine diskontinuierliche Stahlbrennblase, in der der Trester durch einen Dampfstrahl geleitet wird, der die alkoholischen Dämpfe mit sich führt. Diese werden anschließend in die Destillationskolonne gesaugt und ergeben das Destillat, das ursprünglich einen Alkoholgehalt von 70 - 75 °C aufweist.
Reifung	Der Grappa wird dann in kleinen Fässern (225 Liter) aus vier verschiedenen Holzarten gelagert: Akazie, Wacholder, Eiche und Birke. Nach einem Jahr wird destilliertes Wasser hinzugefügt, bis der auf dem Etikett angegebene Alkoholgehalt erreicht ist.
Allergene	Enthält Sulfite